LANGUAGES   English | Español

Об Индии

Индия - страна контрастов, в ней представлены и перемешаны в причудливых сочетаниях разнообразные культуры, традиции, религии и народности. Индия безмерно богата историческим наследием, это земля достойных восхищения архитектурных шедевров, отражающих историю и всю роскошь и величие её правителей. Окутанная таинственными легендами, это древняя земля йогов, философов и мудрецов. Индия обладает многими сокровищами, оцененными туристами всего мира: это знаменитый архитектурный символ любви – беломраморный Тадж Махал; множество роскошных дворцов и величественных крепостей Раджастана, золотые пляжи Гоа и Кералы, древние мистические храмовые пещеры Аджанты и Эллоры, знаменитые тысячелетние храмы в Каджурахо и знаменитый Золотой Храм в Амритсаре и многое, многое другое.

Увенчанная белоснежной короной Гималаев на севере и омываемая теплым океаном на юге, Индия предлагает все непостижимое разнообразие природы, собранное в одной стране: от вереницы зеленых гималайских троп, продолженных между горными поселениями, до золотых песчаных дюн пустыни Тар в Раджастане, от затерянных во времени поселений племен до современных городов-мегаполисов. Богатые природные заповедники, круизы по изумрудным заводям и рекам Кералы, отдых на золотых пляжах Гоа, путешествие на роскошных поездах, приключенческие туры по Гималаям, путешествия к буддийским монастырям и древним индуистским храмам – все это лишь малая часть того, что предлагает эта древняя и таинственная страна.


  • Советы путешественникам в Индии


  • Денежная единица

    Денежной единицей в Индии является индийская рупия (INR). В одной рупии 100 пайс (копеек). В обращении находятся монеты достоинством в 50 пайс, в 1, 2, 5 рупий и печатные купюры достоинством в 10, 20, 50, 100 , 500, 1000 рупий.

  • Кредитные карты / Дорожные чеки

    Как правило, в крупных учреждениях, в том числе в отелях, магазинах и авиакомпаниях принимаются такие известные кредитные/дебетовые карты, как American Express, Master Card, Diners Club, Visa.

    Что касается дорожных чеков, мы настоятельно советуем вам использовать дорожные чеки только хорошо известных организаций, таких как Thomas Cook, American Express и Visa. Обратите внимание на то, что небольшие (чаше всего продуктовые) магазины и лавочки, а также уличные продавцы не принимают кредитные карточки и дорожные чеки, поэтому мы рекомендуют всегда иметь при себе некоторое количество наличных денег.

  • Климат

    РАЗНООБРАЗИЕ КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ Индийский субконтинент - достаточно большая территория, климат в разных его частях сильно различается. Для того чтобы ваш тур был максимально комфортен для вас и наиболее удачен, важно знать погодные условия в каждом регионе Индии и спланировать поездку в подходящий сезон.

    Индия находится в северном полушарии. Очень многие считают, что Индия находится в южном полушарии и, как в Австралии, лето и зима здесь меняются местами. Это не так. Особенно северная часть Индии следует знакомым нам сезонам, хотя здесь в целом гораздо теплее. В зимние месяцы здесь прохладнее, чем в остальное время года, в Гималаях выпадает обильный снег в декабре-апреле, на равнинной части Индии в зимние месяцы также заметно прохладнее (в Дели ночью в среднем +5 в январе-феврале), а ближе к лету температура растет.

    МУССОН Главное отличие индийского климата от российского - это муссон, который приходит с юга, со стороны Индийского океана, в июне затрагивая юг Индии, особенно западное побережье (в т.ч. Кералу и Гоа) и к июлю по всей Индии идут муссонные дожди. Главная часть осадков выпадает опять же на юге, на севере муссон выражается в сильных дождях-ливнях, которые идут несколько часов, затем тучи рассеиваются и все стремительно высыхает, на севере дожди идут далеко не каждый день, бывают и полностью сухие недели

    ТРИ ОСНОВНЫХ КЛИМАТИЧЕСКИХ РЕГИОНА Условно Индию можно разделить на три части, климат в каждой из которых сильно отличается и имеет каждый свои яркие особенности. Например, снег идет только в Гималаях, в редких случаях выпадает в районах близких к Гималаям; на юге Индии - тропический климат, когда есть два времени года - сухой и влажный, а температура практически ровная в течение года; туманы и холодные ночи зимой, а также очень жаркие месяцы апрель, май и июнь, перед приходом летнего муссона - на северной равнине:

    Гималаи: Муссон с июля по сентябрь. Высокий сезон октябрь-середина декабря и март-июнь. Прохладно, в отдельных регионах снег: декабрь-март. В холодные высокогорья Ладакха часто муссон не доходит и здесь сезон как раз в муссонные месяцы – с июня по сентябрь, в эти месяцы открыто большинство перевалов.

    Центральная равнина: муссон с июля по середину сентября. Самые жаркие месяцы (+40 - +45) апрель-июнь. Высокий сезон октябрь-апрель. Прохладно с середины декабря по середину февраля (ночью 0 /+5, днем +15/+20, по турам часто сильный туман).

    Южная Индия: муссон с июня по сентябрь, и еще один муссон до ноября затрагивает только Тамил Наду и Кералу. Высокий сезон с октября по май, пляжный сезон в Гоа с октября по середину мая, пляжный сезон в Керале с ноября по середину мая, пляжный сезон в Тамил Наду – с ноября по середину августа. Температура на юге довольно ровная благодаря субтропическому климату – в среднем +28-+36 весь год.

  • Одежда

    Стоить заметить, что Индия до сих пор является достаточно консервативной страной. В то время как в большинстве больших городов-мегаполисов, таких как Дели, Мумбай, Калькутта, Ченнай и др., молодое поколение имеет современный взгляд на все аспекты жизни, тем не менее, население, проживающее в небольших городах, поселках и деревнях являются приверженцами более традиционных взглядов и предпочитают одеваться сами и видеть других людей в относительно закрытой одежде.

    Избегайте открытых, оголяющих грудь и плечи топов, коротких (выше колена) юбок и шорт. Лучший наряд, особенно в летние жаркие месяцы - это свободная хлопковая рубашка /туника или футболка в комплекте со свободными брюками. Они удобны в движении и комфортны при жаркой погоде. Индийская версия такого комплекта для женщин называется шальвар-камиз или пенджаби-дресс, вы можете приобрести их в любом магазине Индии, по разумным ценам, это красиво и очень удобно. Шальвар-камиз гарантирует не только комфорт, но и более дружественное отношение к вам со стороны местного населения.

    Индийские зимы в её северных и средних широтах, за исключением теплых районов побережий Гоа, Ориссы, Кералы и Тамилнаду, бывают достаточно прохладными. Особенно холодно по ночам и утрам (в январе температура воздуха может достигать +5), но в течение дня (в основном в начале декабря и в феврале) температура может подниматься + 20 и выше. Тем не менее, достаточно высокая влажность воздуха во время зимних месяцев даёт ощущение более низкой температуры. Поэтому если вы собираетесь путешествовать по северной и центральной Индии в зимний период, мы рекомендуем вам взять с собой тёплую одежду, куртку и обувь.

    Индийское лето, особенно в мае и июне, бывает очень жарким. Не забывайте использовать солнцезащитный крем. Легкая одежда с длинным рукавом, солнцезащитные очки, шляпа или зонтик защитят вас от солнца.

    Не забывайте снимать обувь при посещении мест поклонения (храмов, мечетей, гурудвар), а также мавзолеев, это правило обязательно для всех посетителей. Всем известный Тадж Махал является как раз усыпальницей. В гурудварах (сикхских храмах) вас попросят покрыть голову платком, а в индуистских и джайнских храмах могут попросить снять кожаные аксессуары одежды, например ремни, так как изделия из кожи символизируют акт убийства живых существ, что строго запрещается индуизмом.

  • Индийские дороги

    Прежде чем побывать в Индии, стоит довольно четко представлять, чего ожидать от индийских дорог. Что бросается в глаза любому европейцу: хаос, нескончаемый гул сигналов, кажущееся совершенно беспорядочным движение и явное отсутствие правил дорожного движения. Тем не менее, среди всей этой путаницы присутствует шестое чувство общего направления, терпимость и такт, что является характерной чертой индийских водителей! Будьте уверены, вы будете в надёжных руках опытного водителя, который вырос, обучаясь тактике индийского вождения.

    Средняя скорость вождения в Индии является довольно низкой, около 50-60 км / ч, а в Гималаях, на узких дорогах, проходящих по склонам гор – и того меньше (примерно 20-30 км в час). Это нормально, так как при такой скорости индийцам удаётся избегать тяжёлых дорожных происшествий. Как ни странно, но при кажущемся беспорядочным движении на дорогах, вам так и не удастся увидеть ни одной дорожной аварии.

    С бумом строительства новых дорог в Индии, дорожные карты часто недостаточно подробны и быстро устаревают, следовательно, полезно прибегать к старому доброму методу «язык до Киева доведёт». Индийцы очень отзывчивы и с удовольствием подсказывают нужное направление.

    Следите за велосипедистами, пешеходами и общим движением при открытии дверей автомобиля! Для обеспечения вашего комфорта, пожалуйста, обращайтесь к водителю, в случае, если вы хотите ехать быстрее или медленнее, остановиться для фотографирования или чтобы перекусить.

    Пожалуйста, имейте в виду, что из-за низкой скорости вождения или при движении по горным дорогам, расстояние часто обманчиво с точки зрения времени вождения, так как последнее в значительной степени зависит от дорожных условий. Не удивляйтесь, если на преодоление расстояния в 200 км у вас уйдёт 4 часа (а в горных районах и того больше).

  • Чаевые гиду и водителю

    Обратите внимание, что вам не нужно оплачивать водителю и гиду их проживание и питание. Но, учитывая, что заработная плата водителей и гидов в Индии совсем невелика, вы можете предложить им чаевые, принимая во внимание качество их обслуживания и вашу признательность за их услуги. Обычно чаевые предлагают в конце дня или в конце тура. Количество чаевых полностью зависит от вашей удовлетворенности их обслуживанием. Обычно принято предлагать 15 $ в день водителю и 20 $ гиду (или больше, исходя исключительно из вашего желания и качества их работы).

  • Электричество

    Напряжение электричества в Индии составляет 220-240 вт. Индия использует круглые вилки, часто с тремя разъемами (третья – заземление) и большего размера, чем российские штекеры. Размеры гнезд не одинаковы, поэтому желательно взять с собой (или приобрести уже на месте в Индии) многоцелевой адаптер с тройным круглым штекером.

    Также обратите внимание, что в Индии часты сбои электричества и колебания напряжения. Тем не менее, гостиницы от 3* звёзд и выше, как правило, оснащены генераторами резервного питания, поэтому вы не будете испытывать перебои с подачей электроэнергии, проживая в таких отелях (обычно выключение в районе электричества при наличии генератора сопровождается двумя морганиями света). К сожалению, небольшие отели 1* и 2* в отдаленных районах, маленькие магазинчики и лавки часто не имеют генераторов резервного питания и тогда при сбое электроэнергии вам некоторое время (обычно до 15 мин) придется провести при свечах (что обязательно есть в наличии в каждой комнате таких отелей).

  • Еда

    Мы рекомендуем вам пить только очищенную воду в запечатанных бутылках. Вы можете попросить вашего сопровождающего гида подсказать вам несколько одобренных и надёжных брендов очищенной воды. В ресторанах также заказывайте подавать к столу только запечатанную чистую воду в бутылках. В местных ресторанчиках традиционно наливают всем посетителям воду в стаканы бесплатно – от такой воды мы очень советуем отказываться.

    Питаться без опаски лучше в больших ресторанах или при отелях. Не гонитесь за дешевизной маленьких уличных ресторанчиков и лавок. Питание в них может грозить вам пищевым отравлением или инфекцией желудка. Помните, что европейский иммунитет на 30% слабее азиатского и часто не срабатывает там, где для местных нет никакой угрозы здоровью. Мясные блюда не популярны в Индии, так как 80 % населения по религиозным и моральным убеждениям являются вегетарианцами. Поэтому в небольших населенных пунктах мясные блюда могут быть сомнительного качества или отсутствовать вообще. В священных индуистских паломнических местах, таких как Харидвар, Кедарнатх, Бадринатх, Вриндаван и др. мясные блюда запрещены вообще. Говядина запрещена в силу почитания коровы, как священного животного и «матери» кормилицы, за счет молочных продуктов которой человечество обеспечивает себя полным составом животного белка, без угрозы заработать страшную карму убийства живых существ. Свинина практически не доступна и совсем непопулярна в силу уважения традиций мусульманской части населения Индии.

    Вегетарианская пища легко доступна, дешева, и, как правило, превосходного качества. Йогурт и простокваша (дахи) сервируется с большинством вегетарианских блюд, что являются естественной помощью для улучшения пищеварения, а также помогают умерить традиционную остроту индийских блюд (еще один способ потушить «пожар во рту» - любое сладкое блюдо). При заказе традиционных индийских блюд не забывайте попросить официанта полностью исключить перец (чили) и приготовить блюдо «non spicy» . Не соглашайтесь на предложение официанта преподнести вам блюда средней остроты «medium spicy». Так называемое индийское среднее количество перца может заставить вас «всплакнуть» над тарелкой красивого и аппетитного на вид блюда. Если же даже минимальное количество перца покажется вам невыносимым, закажите к блюду йогурт / простоквашу. Либо закусите острое блюдо чем-нибудь сладким. За неимением под рукой сладкой конфеты или шоколадки, закусите острое блюдо обыкновенным сахаром (достаточно пол чайной ложки), медленно рассасывая его во рту. Сладкие блюда за считанные секунды снимают чувство жжения. Ошибочно запивать перец водой. Это только поспособствует большему разжиганию огня в вашем желудке.

  • Иностранная валюта

    Обменять валюту можно в международных аэропортах, где пункты обмена открыты 24 часа в сутки. Также вы можете обменять валюту в банках (в банках обычно курс лучше, чем в аэропорту), либо отелях. Настаивайте на получении документов, подтверждающих обмен денег. Сохраните все квитанции по обмену денег, на основе которых при выезде из Индии вы сможете конвертировать обратно неизрасходованную местную валюту.

    Некоторые из крупных национализированных банков, такие как State Bank of India, Punjab National Bank, Punjab and Sindh Bank, HDFC bank, ICICI, Canara Bank, Allahabad Bank and Union Bank of India, и такие международные банки, как ANZ Grindlays, Standard Chartered, Citibank, BNP, Bank of America, HSBC и др. присутствуют во всех крупных городах. Большинство банков имеют банкоматы, открытые 24 часа в сутки. Офисы American Express и Thomas Cook можно найти не только во всех крупных, но также и в небольших туристических городах Индии.

    Время работы банков, как правило, с 10:00 до 16:00 часов в будние дни и 10:00 часов в 12:00 часов по субботам. Пожалуйста, помните, что не все банки могут предложить услуги обмена иностранной валюты или дорожных чеков (особенно в небольших городах).

  • Профилактика здоровья

    Не существуют никаких официальных требований по вакцинации для посещения Индии. Тем не менее, желательно проконсультироваться у врача в своей стране по поводу целесообразности профилактической вакцинации против брюшного тифа, гепатита, столбняка, японского энцефалита и малярии. В случае если вы за 10 дней до приезда в Индию находились либо пересекали транзитом страны и эндемичные зоны Африки и Южной Америки, неблагополучные по желтой лихорадке, сертификат о вакцинации против этого заболевания является обязательным. Так как лекарственные препараты в Индии имеют отличные названия от наших, рекомендуется взять необходимые и знакомые вам препараты первой помощи с собой. Если вы проходите лечение и вынуждены везти с собой большое количество лекарств, необходимо иметь при себе рецепт врача о том, что лекарства необходимы для вашего личного использования.

    Рекомендуется всегда иметь при себе тюбик мази от комаров (особенно при посещении Индии в сезон дождей), а также пить больше воды во избежание обезвоживания в жаркий сезон. Так как в большинстве случаев тошнота и расстройство желудка на самом деле бывают вызваны не пищей, а простым тепловым ударом, рекомендуется употреблять большое количество воды с добавлением свежевыжатого лимонного сока, и, конечно же, не отказываться от кокосовой воды. Вода с соком лимона и коксовая вода являются одними из самых освежающих прохладительных напитков, естественно поддерживающих необходимый водный баланс и нормальную температуру тела в жаркие дни. Обыкновенные правила гигиены, как мытьё рук перед едой, неупотребление немытых овощей и фруктов, использование для питья чистой воды в бутылках известных брендов позволит вам избежать расстройств желудка и инфекционных заболеваний.

  • Общественные удобства

    Хотя крупные города Индии имеют неплохо развитую систему общественных удобств, тем не менее, мы рекомендуем по возможности использовать только чистые туалеты при гостиницах, ресторанах и больших магазинах.

  • Общественный транспорт

    К сожалению, в Индии общественный транспорт, как автобусы, так и местные такси, не на высоком уровне. Для всех своих гостей, Тревелайт (Индия) предлагает комфортабельные автомобили. Тем не менее, если вы всё же решили испытать на себе все прелести индийского общественного транспорта, пожалуйста, будьте бдительны из следующих соображений:

    • Тарифы проезда на такси или авторикше часто меняются. При посадке в такси /авторикшу убедитесь в том, что оплата будет взиматься по счётчику, а также проверьте цифры на экране перед началом пути. Перед тем как оплатить проезд, сравните запрашиваемую сумму с данными счётчика.
    • К сожалению, не во всех городах присутствует система счётчиков в такси и авторикшах, поэтому перед поездкой принято договариваться о цене проезда. В идеале можно начать торговаться с 50% от запрошенной стоимости. Если за проезд до нужного вам места назначения с вас запросили 100 рупий, можно быть уверенным в том, что настоящая цена за проезд будет не больше 50 – 60 рупий.
    • При использовании общественных автобусов, пожалуйста, убедитесь в том, что по оплате за проезд кондуктор предоставит вам билет/талончик. Для вашей собственной безопасности и комфорта, пожалуйста, попытайтесь занять сидячее место. Если же свободных сидячих мест уже нет в наличии, и вам придется стоять в движущемся транспорте, пожалуйста, займите место подальше от двери и как можно ближе к середине автобуса. Зачастую водители общественных автобусов практикуют не задерживаться на остановках, поэтому часто в Индии можно наблюдать картину вскакивающих и спрыгивающих на ходу пассажиров в ещё или с уже движущегося автобуса. Наши настоятельные рекомендации, во избежание столь экстремальных условий проезда в общественном транспорте, пожалуйста, обращайтесь за транспортными услугами к профессиональным транспортным и туристическим компаниям, предлагающих комфортный транспорт и услуги профессиональных, внимательных водителей.

  • Религия

    Четыре из основных мировых религий - индуизм, сикхизм, джайнизм и буддизм - возникли в Индии. Индуизм в его многообразии региональных форм практикует примерно 80% населения, ислам – 13,4% , христианство - 2,3%, сикхизм - 2%, буддизм – 0,7%. В оставшиеся проценты входят исповедующие джайнизм, зороастризм, бахаизм и иудаизм. Религия и духовная жизнь тесно переплетаются с повседневной жизнью в Индии, формируя традиции, обычаи и характер индийцев. Исторически сложилось так, что Индия взрастила либо приняла под своё крыло практически все разнообразие мировых религий, которые мирно сосуществуют друг с другом, где-то культурно влияя, дополняя и изменяя друг друга. Древняя философия индуизма, джайнизма и буддизма, провозглашающая закон «ахимсы», повлияла на характер и менталитет индийцев. Ахимса - закон непричинения вреда, что выражается в неубиении, ненасилии, непричинении вреда всему живому (людям, животным, растениям) никогда и никаким образом — ни мыслью, ни словом, ни делом. Ахимса определяется как поведение, ведущее к уменьшению зла в мире, направленное против самого зла, а не против людей его творящих (отсутствие ненависти). Всё это тысячелетиями воспитывало в индийцах терпимость и толерантность по отношению друг к другу, давая возможность каждому исповедовать свой путь и философию. Именно поэтому знаменитый лозунг Индии «ЕДИНСТВО В РАЗНООБРАЗИИ» очень точно выражает национальный характер этой страны.

  • Покупка товаров

    Индия испокон веков славилась своими изделиями из драгоценных и полудрагоценных камней, текстилем (хлопком, пашминой, кашемиром и шёлком), коврами, инкрустированным мрамором, а также изделиями из дерева и кожи, чаем. Торговля в Индии построена на умении торговаться и распознавать истинное качество товара, договариваться о лучшей цене. Если вы сильны в этом искусстве, то можете быть уверены в том, что приобретете в Индии по-настоящему ценный и качественный товар. Но если вы не сильны в этом искусстве, мы рекомендуем вам прибегнуть к услугам местных сопровождающих гидов, которые хорошо разбираются в качестве товаров и ценах на них. Они помогут вам выбрать качественный товар, а также договориться о лучшей цене на него.

    Если же вы решите сами, без помощи местных сопровождающих ощутить весь азарт торговли в Индии, то мы советуем вам совершать покупки в известных торговых центрах или государственных магазинах - эмпориумах, представляющих индийских производителей и предлагающих товары по выгодным ценам и гарантированного высокого качества.

  • Уличные торговцы и нищие

    Учитывая огромную численность населения в Индии, встреча с попрошайками (зачастую выбравших попрошайничество своей «профессией») на улице не редкий случай. Индия не поощряет попрошайничество и постоянно предпринимает меры по его сокращению. Не подавайте нищим на улице деньги, тем самым поощряя их к «нечего неделанию и тунеядству». Зачастую за нищими умоляющими детскими мордашками, жалобно стучащимися в окно вашего туристического автомобиля, стоит хорошо организованный взрослый бизнес, использующий невинность детей как наживку. Будьте уверены, что собранные детьми средства не идут на их образование или сколько-нибудь достойное существование, но на расширение теневого бизнеса. Если всё же вы не выдержали умоляющего детского взгляда и решили «помочь», то вместо того, чтобы подать деньги, предложите накормить или подайте что-то съестное. По-настоящему голодный с благодарностью примет ваше предложение или подношение.

    При населении более миллиарда карманники не редкость в людных местах в Индии. Будьте бдительными и следите за своими бумажниками и сумочками.

    • • Не держите свой бумажник в заднем кармане. Держите его во внутреннем кармане пиджака или боковом кармане брюк.
    • • Все ценные вещи и важные документы (ювелирные изделия, паспорта, билеты, и т.д.) должны храниться в сейфе вашего отеля. Не рекомендуется носить их с собой при осмотре достопримечательностей или во время похода по магазинам.
    Если вы видели знаменитый болливудский фильм «Миллионеры из трущоб», то хотелось бы сказать, что фильм недалёк от реальности. Во время осмотра достопримечательностей вы, вероятно, столкнетесь с лоточниками и уличными торговцами, которые могут попытаться продать вам некачественный товар по завышенным ценам. Поэтому для тех, кто путешествует в сопровождении гида, мы настоятельно рекомендуем следовать его советам и рекомендациям. Для путешествующих же самостоятельно, мы советуем не вступать в разговоры с уличными торговцами. Если же вам понадобятся рекомендации, советуем прибегнуть к помощи вашего водителя либо связаться с вашим тур-менеджером (в Индии).

  • Чаевые в Индии

    Чаевые в Индии полностью зависит от качества услуг, предоставляемых вам. В то время как чаевые не являются обязательными, но все же традиционно имеют место в Индии, так как сектор услуг имеет невысокие зарплаты и полностью зависит от вознаграждений за предаставленный сервис. Чаевые принято давать в ресторанах, водителю, гиду, а также обслуживающему персоналу в отелях.

    Ориентировочные размеры чаевых в Индии:
    В ресторанах: 5 - 10% от счета.
    Гиду за половину рабочего дня: от 15долл.
    Гиду за полный рабочий день: от 20 долл.
    Водителю за половину рабочего дня: от 10 долл.
    Водителю за полный рабочий день: от 15 долл.
    Сопровождающему гиду (путешествущему с вами по всему маршруту): от 25 долл. за день.
    Помощь ассистента в аэропорту при прибытии /отбытии, а также заселении/выписки в/из гостиницы: от 5 долл.
  • ВИЗА В ИНДИЮ


    Индия – визовая страна. Существуют разные виды виз в зависимости от цели и причин посещения страны (информация о различных видах виз дана ниже). Если вы посещаете Индию по не туристическим причинам, то вам необходимо обратиться в Консульский отдел Посольства Индии у вас в стране. Заполняемая форма для получения визы однакова для всех типов виз, за исключением форм для граждан Пакистана и Бангладеш. Желающие посетить зоны ограниченного доступа в Индии, такие как Аруначал Прадеш, Манипур, Мизорам, Нагаланд, Сикким, некоторые районы Химачал Прадеша, Джамму и Кашмира, должны получить специальные разрешения и заполнить дополнительную анкету. При подаче документов на получение визы проконсультируйтесь в Консульском отделе Посольства, не относится ли место, которое вы собираетесь посетить, к категории зон ограниченного доступа.

  • Документы, необходимые для получения визы в Индию
    • 1. Загранпаспорт, сроком действия не менее 6-ти месяцев и копия 1-ой страницы
    • 2. Копия внутреннего паспорта (страницы – уточняйте в своем консульстве)
    • 3. Оплаченный визовый сбор;
    • 4. Фото в электронном виде размером 5*5 или 1-2 фото в распечатанном виде (гражданам Пакистана необходимо иметь пять фотокарточек);
    • 5. Медицинская справка о том, что заявитель, подающий документы на оформление визы сроком на год и больше, не имеет заболевания СПИД
    • 6. Дополнительные документы в случае необходимости
  • Дополнительные требования для различных типов виз
    • Туристическая виза в Индию: Туристы, которые желают посетить Индию, по обыкновению получают туристические визы на короткий срок, которые являются действительными с момента оформления. Туристические визы не могут быть продлены или изменены на другой тип визы.
    • Служебная виза в Индию: Служебные визы выдаются сроком на 3 или 6 месяцев. Кроме того, служебная виза с многоразовым въездом, сроком действия до двух лет может быть выдана специалистам/экспертам, которые едут в Индию для выполнения двустороннего соглашения или проектов общего предприятия, утвержденных государственными органами. В индийское посольство предоставляется письмо от компании в вашей стране, в котором должна содержаться информация общего характера о компании, характере деятельности с индийской компанией, желательный срок действия служебной визы и оригинал пригласительного письма (факсовая/электронная версии письма также принимаются) от индийской компании. Пригласительное письмо также должно быть прислано факсом или по электронной почте в Посольство Индии заранее
    • Студенческая виза в Индию: Студенческая виза выдается по предъявлению подтверждения о зачислении к официально признанному в Индии институту/университету. Во всех без исключения случаях нужно письмо о принятии на обучение в признанное учебное заведение с указанием продолжительности курса. Заявитель должен предоставить письмо о финансовой способности от родителей вместе с копией их паспорта/удостоверения личности и информацией о сфере их деятельности. Посольство может изъявить желание получить любой другой документ для подтверждения финансовой способности заявителя.
    • Транзитная виза в Индию: Транзитные визы выдаются для коротких остановок (72 часа) в Индии. Эта виза выдается лишь для остановки транзитом по дороге к конечному пункту маршрута с целью пребывания в Индии во время ожидания стыковочных рейсов. Такие визы действительны до 15 суток со дня выдачи, они должны быть получены до отъезда. Транзитные визы не выдаются в иммиграционных пунктах в аэропортах Индии. Основная виза в конечный пункт назначения должна быть получена до представления документов на получение транзитной визы. Для получения транзитной визы вам также нужно предъявить в посольстве билет с закрытой датой до конечного пункта назначения и сведения о дальнейшем путешествии за пределы границ Индии. Исключение составляют моряки, которые могут получить транзитную визу для дальнейшей посадки на судно в Индии. При себе у них должен быть действительный загранпаспорт.
    • Рабочая виза в Индию: Рабочая виза выдается по предъявлению контракта найма на работу от работодателя Индии, в котором должны быть указаны все сроки и условия найма в Индии, включая продолжительность контракта, размер заработной платы, медицинское обеспечение, выплата подоходных налогов и т.д. Рабочая виза может быть выдана сроком до 6 месяцев/до 1 года/больше 1 года.
  • Индийские посольства, консульства и визовые центры в СНГ


    РОССИЯ

    Индийское посольство, Москва
    Ул. Воронцово поле, 6-8,
    Консульское крыло – ул. Воронцово поле, 4
    Tel: (7495)-783-7535 (10 lines)
    Fax: (7495)-916-3632; 917-2285
    Website: www.indianembassy.ru
    Работает индийский визовой центр: http://moscowru.blsindia-russia.com/

  • Индийское генеральное консульство, Санкт-Петербург
    Адрес: ул. Рылеева, 35, Санкт-Петербург, Россия, 191123
    Телефон:+7 812 640-72-22
    http://www.indianconsulate.ru/
    Работает индийский визовой центр: http://stpetersburg.blsindia-russia.com/

  • Индийское генеральное консульство, Санкт-Петербург
    Адрес: ул. Рылеева, 35, Санкт-Петербург, Россия, 191123
    Телефон:+7 812 640-72-22
    http://www.indianconsulate.ru/
    Работает индийский визовой центр: http://stpetersburg.blsindia-russia.com/

  • Индийское генеральное консульство, Владивосток
    Верхнепортовая ул, 46,
    Тел: +7-4232-413920, 413933
    Факс:+7-4232-413956, 620303


  • УКРАИНА

    Посольство Индии в Украине
    01901, г. Киев, ул. Терехина, 4
    Телефоны: (380-44) 4686661, 4686219
    Факс: (380-44) 4686619
    Сайт: http://www.indianembassy.org.ua/

  • КАЗАХСТАН

    Посольство Индии в Казахстане
    г. Астана, пр. Кабанбай батыра, 6/1 Бизнес центр «Каскад», 5 этаж
    Телефоны: 925700, 925703
    Факс: 925716
    http://www.indembastana.in/

  • БЕЛАРУСЬ

    Посольство Индии в Беларуси
    г. Минск-220040, ул. Собинова, 63
    Teл: +375-17-2629399
    Фaкс: +375-17-2884799, 2161896
    Сайт: http://www.indembminsk.org/

  • АРМЕНИЯ

    Посольство Индии в Ереване
    Индекс: 375019;
    Адрес: Армения, г. Ереван, ул. Дзорапи 72, гостиница «Раздан», 8-й этаж;
    Тeлефоны: 8-10-8852-535027, 8-10-8852-535342;
    Факс: 8-10-8852- 537833;

  • КИГРГЫЗСТАН

    Посольство Индии в Бишкеке
    Киргызстан, г. Бишкек, Проспект Чуи, 164-А;
    Тeлефоны: 8-10-996-312-210863;
    Факс: (7-3312) 660708, (7-3312) 210849;

  • ТАДЖИКИСТАН

    Посольство Индии в Душанбе
    Таджикистан, г. Душанбе, ул. Букхоро (ул. Свериденко), д.45;
    Тeлефоны: (992-372) 212-350, (992-372) 212-046, (992-372) 212-461;
    Факс: (992-372) 212-461, (992-372) 510-045;

  • ТУРКМЕНИСТАН

    Посольство Индии в Ашхабаде
    Туркменистан , г. Ашхабад ул. Ногина, д. 11, гостиница «Ногина», к.103;
    Teлефоны: (7-3632) 418756, (7-3632) 418736, (7-3632) 418744;
    Факс: (7-3632) 350944, (7-3632) 469030;

  • УЗБЕКИСТАН

    Посольство Индии в Ташкенте
    Адрес: Узбекистан , г. Ташкент, ул.Алексея Толстого, д.3;
    Teлефоны: (3712) 1338357, (3712) 1338267;
    Факс: (3712) 1361976;

  • АЗЕРБАЙДЖАН

    Посольство Индии в Баку
    Азербайджан, г. Баку, ул. Октая Каримова, 31/39, Ганджлик, район Нариманова;
    Teлефоны: (99412) 474-186; (99412) 474-187;
    Факс: (99412) 472-572

  • Праздники Индии


    Индия - это страна красок и бесконечных фестивалей, продолжающихся на протяжении 365 дней в году! Разнообразие климатических зон и природы - от прохладных районов и заснеженных вершин Гималаев на севере, до влажных субтропиков и золотых пляжей Гоа, Кералы и Тамилнаду на юге, от засушливых районов жаркого Раджастхана и Гуджрата на западе до пышных джунглей Бенгалии и Ориссы на востоке. Большая численность населения, исповедуюшего почти все религии мира, со всем разнообразием их конфессий, с их особыми праздниками, а также национальные и культурные особенности различных штатов Индии со своими собственными локальными праздниками, послужили причиной столь многочисленных празднеств и фестивалей, отмечаемых в этой большой многонациональной и многоконфессиональной стране. Сегодня у мусульманского населения - праздник Бакра Ид, а завтра у индуистов праздник огней Дивали. А вскоре христианское Рождество и сикхское Лори. Затем Байсакхи и Холи, и так круглый год! Каждый день найдется случай для торжества. В какое бы время вы не прибыли в Индию, вам всегда представится случай побывать на каком-нибудь очередном празднике…

    Мы хотим познакомить вас с основными, наиболее популярными праздниками, отмечаемыми в разных частях Индии и представляющими особый интерес для туристов. Здесь представлены праздники не только развлекательнного характера, но также и познавательные, участие в которых поможет вам узнать больше о культуре, традициях и поверьях этой удивительно интересной страны.

    Для получения более подробной информации по датам проведения праздников/фестивалей и заказов обращайтесь к нам info@traveliteindia.com

  • ЯНВАРЬ

    Великий парад слонов от Триссура до Тривандрума (штат Керала) : проходит в январе. Слон в Индии является олицетворением бога Ганеши, дарующего богатство и процветание, и красочный фестиваль слонов — возможность выразить свое почтение и уважение Богу Шиве, отцу Ганеши.

    Парад-процессия, в которой участвует огромное количество пышно украшенных слонов, начинается в Триссуре и, проходя через Кочин и Аллеппи, заканчивается в Тривандруме.

    Этот ежегодный красочный парад слонов собирает огромное количество людей, которые съезжаются в Триссур с разных уголков планеты с одной только целью — стать свидетелем столь увлекательного и незабываемого события.

  • Лори (Север Индии, штат Пенджаб и Дели) : Пока россияне готовятся отпраздновать старый Новый год, в Индии готовятся к празднику Лори. Его отмечают 13 января на севере страны, в штате Пенджаб и Дели. Лори олицетворяет окончание зимы. В ознаменование перехода к весне празднующие жгут костры. Костер символизирует Агни – бога огня. У огня совершают ритуал parikrama – обхода костра по часовой стрелке со словами «придет благополучие, и нужда будет изгнана». Накануне праздника принято поститься, а после парикармы празднующие едят прасад – особое угощение, которое обычно подают божеству. Лори отмечают всей семьей: дарят подарки, пируют, поют и танцуют у костра все ночь. Мужчины исполняют традиционный танец Бхангра. На следующий день после праздника Лори совершают омовение в святых источниках и готовят сладости из риса. На следующее утро начинается главное развлечение для детей. Они занимаются тем, что их ровесники из Европы называют колядками. Дети ходят от одного дома к другому и просят «выкуп» – лакомства и деньги. Конечно, просят не за так, а за песню.
  • Фестиваль пустыни (Джайсалмер, штат Раджастан) : Этот фестиваль проводится среди золотых дюн Джайсалмера в январе/феврале каждого года. Этот трёхдневный праздник включает в себя большое количество культурных мероприятий, конкурсов и музыкальных представлений. Это скачки на верблюдах, выступление фольклорных танцевально–музыкальных групп, состязания в повязывании тюрбанов, традиционный раджастанский кукольный театр, ярмарка и много других ярких мероприятий, всё это даёт возможность воочую познакомиться с обычаями, традициями и культурной жизнью жителей пустынных районов Раджастана. Событие привлекает огромное количество местной публики и туристов, которые хотят ближе познакомиться с необычными для них традициями и окунуться в красочную и весёлую атмосферу фестиваля.
  • Международный фестиваль воздушных змеев (Ахмедабад, штат Гуджарат) :

    Этот фестиваль проводится в столице западного штата Гуджарат – в Ахмедабаде, 14 января, что совпадает с Макара-санкранти или санкранти — индуистским фестивалем урожая, празднуемым в день зимнего солнцестояния, когда солнце входит в знак Козерога и начинает двигаться на север. Он считается благоприятным днём, который дарит людям благословение для успешной мирской и духовной жизни. Это единственный праздник в индуизме, основанный на солнечном календаре, а не на лунном. Во время этого фестиваля принято принимать омовение в Ганге или других священных реках, и поклонятся богу Солнца, предлагая ему первые плоды собранного урожая.

    В этот день жители Гуджарата, собираясь в кругу семьи и друзей, соревнуются в запускании воздушных змеев. Этот фестиваль в Гуджрате празднуется с особым энтузиазмом. Праздник собирает большое количество не только любителей, но и профессиональных производителей воздушных змеев со всего мира, которые соревнуются здесь между собой в искусстве дизайна и управления змеями

  • Понгаль (штаты Тамил Наду, Андхра Прадеш) : Понгаль - крупнейший южноиндийский праздник в штатах Тамил Наду и Андхра Прадеш, посвященный сбору урожая риса и сахарного тростника. Проходит в течение 3 дней в середине января (время поворота солнца на север). Главные боги этого праздника — Индра, громовержец, бог дождя, царь богов (дэвов) и повелитель небесного царства Сварги, а также бог войны и змееборец; и Сурья, бог Солнца. Их почитают приношением сваренного в горшках риса, который и называется "понгаль". Целью Понгаля является выражение благодарности богу Солнца за собранный урожай и предложение ему первых собранных зёрен. Понгаль на тамильском языке означает «перекипать» или «переливаться через край». Для тамильцев перекипающее молоко и зерно символизирует материальное процветание. Один из дней праздника посвящен крупному рогатому скоту. Характерная часть фестиваля Понголь — гонки на бычьих повозках, а также кое-где сохранившийся древний обычай борьбы юношей с молодыми быками. Вечером семьи собираются на совместную трапезу, сопровождаемую музыкой и танцами.

  • Фестиваль верблюдов в Биканере (Биканер, штат Раджастан) : Фестиваль верблюдов проводится в Биканере каждый год в декабре или январе. Это фестиваль, когда «корабли пустыни» - верблюды представлены в своём великолепии. Тысячи любителей этих древних и выносливых животных собираются в Биканере для того, чтобы самолично посмотреть на удивительных верблюдов и их не менее потрясающие стрижки. Фестиваль в Биканере можно назвать увлекательным спектаклем, состоящим из необычных выступлений и соревнований среди красочно украшенных верблюдов. Первый день начинается с парада верблюдов, где владельцы верблюдов соревнуются в лучшем убранстве своих питомцев; разноцветные помпоны и ленты, украшенные полудрагоценными камнями уздечки на шеях верблюдов, а также узорчатая стрижка шкуры животных являются предметами конкурса и гордостью их не менее пышно и ярко одетых владельцев. Гонки и танцевальный конкурс среди «кораблей пустыни» собирают тысячи местных зрителей и туристов. Гонки на верблюдах, являясь главной составляющей фестиваля, выявляют самых быстрых и выносливых животных. Танцевальный конкурс, в котором нарядные животные, потешно покачивая шеями в такт Раджастанской национальной мелодии, изящно перебирают и постукивают ногами в такт музыки, послушно подчиняясь каждому малейшему приказу хозяина, тем самым очаровывая и веселя многочисленных зрителей, является одним из излюбленных представлений фестиваля. Тут же и национальные раджастанские сладости и чай из немного солоноватого на вкус верблюжьего молока. Народная раджастанская музыка и танцы будут сопровождать вас на протяжении всего фестиваля, и на красочной ярмарке, и во время ночных костров в дюнах. Развивающиеся рубахи-юбки быстро кружащихся в танце мужчин и изящные движения танцующих девушек, грациозно удерживающих на головах пирамиду из пяти-шести кувшинов с огнем, завораживают зрителей. Фестиваль заканчивается грандиозным и красочным фейерверком, освещающим золотые дюны Биканера.
  • День Республики в Индии (Дели) : Это красочное и зрелищное мероприятие. Праздник берёт своё начало со дня провозглашения независимости - 15 августа 1947 года, когда Индия приобрела суверенный статус и стала демократической республикой, перестав быть английской колонией, утвердив конституцию 26 января 1950 года. Ежегодно 26 января на проспекте Радж Патх в столице Индии Нью-Дели широкая публика наблюдает выступление индийской армии и парад военной техники: процессия проходит мимо многотысячной толпы зрителей, что собираются по обе стороны проспекта, идущего от Президентского дворца к Воротам Индии. По проспекту двигаются яркие платформы, представляющие определённый индийский штат, идут нарядные школьники, музыканты, танцоры, маршируют военные, спецотряды на верблюдах, стражи порядка со всевозможными видами оружия от сабли до автомата. В небо взмывают эскадрильи воздушных сил, раскрашивая небо над парадной площадью в цвета национального флага. Заканчивается парад тем, что трибуны зрителей, с бортов самолётов-невидимок, осыпают лепестками цветов.

    На следующий день после праздника на площади Победы (Виджай-Чоук) гвардейцы президентской охраны устраивают представление «Сигнал отбоя». За индийскими офицерами, облачёнными в красивую элегантную форму, наблюдают члены правительства и высокопоставленные иностранные гости. Красивая церемония проводится на закате солнца, когда войска трубят отбой, а небо озаряют вспышки салюта

  • ФЕВРАЛЬ

    Ярмарка скота (Нагаур, штат Раджастан) : Живописный город Нагаур в Раджастане является местом проведения знаменитой и второй по величине ярмарки крупного рогатого скота в Раджастане. Восьмидневная ярмарка проходит здесь каждый год в январе или феврале месяце. Около 70000 голов скота, включая известные породы вола Нагори (белые одногорбые), коров, быков, лошадей и верблюдов продаются здесь во время ярмарки. Животных украшают всевозможными красочными аксессуарами, чтобы привлечь внимание покупателей. По случаю ярмарки сельские жители одевают красочные одежды. Женщины разодеты в ткани всех цветов радуги и украшены крупными серебряными и золотыми украшениями, а мужское население щеголяет красными тюрбанами и необыкновенно длинными усами. Ярмарка в Нагауре славится не только торговлей скота. Здесь также продают красивые деревянные изделия, изящные аксессуары из железа, серебра и верблюжьей кожи. А для азартных посетителей здесь проводят традиционные состязания и мероприятия: гонки на воловьих упряжках, перетягивание каната, верблюжьи бега и петушиные бои. Многие посетители считают, что самые романтические моменты ярмарки приходятся на вечер, когда сидящих вокруг бивачных костров зрителей развлекают исполнители народной музыки и танцев. Здесь же вы увидите и кукловодов с их мобильным красочным кукольным театром и рассказчиков увлекательных историй, и фокусников. Ярмарка в Нагауре - это уникальный опыт, позволяющий воочию познакомиться с местным образом жизни и прикоснуться к красочной культуре Раджастана. Тысячи почитателей народных празднеств собираются здесь, чтобы ощутить весь колорит и задор этого весёлого фестиваля.
  • Тадж Махотсав (Агра, штат Уттар Прадеш) : Тадж Махотсав или «Фестиваль Тадж» - это десятидневное празднество, которое проходит в феврале месяце в городе Агра (штате Уттар Прадеш) на фоне великолепного Тадж Махала. Фестиваль начинается грандиозной процессией на слонах и верблюдах под звуки барабанов и музыки. Народные мастера, художники и артисты воссоздают славное прошлое золотого века Великих Моголов. Тадж Махотсав - это, прежде всего, ярмарка индийских ремёсел. Изделия с инкрустацией на мраморе, резьба по дереву из Сахаранпура, изделия из латуни и других металлов из Морадабада, ковры ручной работы из Бадохи, голубая керамика из Кхурджи, вышивка Чикан из Лакхнау и шелк из Бенареса, ювелирные изделия из драгоценных и полудрагоценных камней: все выставленное на показ и продажу во время Фестиваля Тадж говорит о богатейшем опыте мастеров-ремесленников Индии.

    Во время фестиваля создаётся атмосфера грандиозного праздника. Повсюду звучит народная и классическая музыка и танцы, исполняют «шаири» - традиционное чтение стихов, принятое ещё в средневековом дворе Великих Моголов, катание на слонах и верблюдах, кукольный театр и огромное разнообразие блюд индийской кухни. Тадж Махотсав предоставляет возможность ознакомиться с широким спектром традиционного художественного искусства. Одним из главных событий фестиваля является выступление профессиональных исполнителей индийского классического танца и музыки. Также на фестивале представлены народная музыка и танцы из многих регионов страны, такие как, Наутанки (индийская древняя версия народного театра), Сапера (Змеиный Танец) штата Раджастан, танцевальное представление Лавани штата Махараштра и пр. Фестиваль национальной кухни, который проходит во время Тадж Махотсава, даст вам возможность по достоинству оценить экзотические блюда индийской национальной кухни, представляемой здесь знаменитыми шеф поварами штата Уттар Прадеш.

  • Фестиваль танца в Каджурахо (Каджурахо, штат Мадхья Прадеш) : Фестиваль проводится в Каджурахо в феврале, чтобы в очередной раз отдать должное славе древних и великолепных храмов Каджурахо. Этот фестиваль являет собой культурную феерию индийского музыкально–танцевального искусства, мастерство и секреты которого тысячелетиями передавались от поколения к поколению прославленных мастеров танца и музыки. На фестивале танца в Каджурахо представлены лучшие школы классического индийского танца Индии. Здесь выступают самые перспективные и яркие молодые танцовщицы и танцоры, а также именитые мастера Индии. Классический индийский танец возвращается к своим корням - в храмы, где он осмысливался, формировался и увековечивался в камне. Изящные тысячелетние храмы Каджурахо, расположенные в центральной части Индии, служат прекрасным фоном для танцевального фестиваля. С наступлением ночи храмы освещают золотым светом, унося зрителей в прошлое Индии. Сладко звучит флейта и танбура (индийский струнный щипковый музыкальный инструмент, используемый для создания фонового аккомпанемента) гармонизирует настроение, мридангам (южноиндийский барабан) и табла (барабан северной музыкальной традиции) оживляет лирический настрой, этот ритм поддерживается ножными колокольчиками танцовщиц – гунгру. Как сотни лет назад танцоры изящными и грациозными движениями и жестами рассказывают о деяниях богов и героев, тем самым как бы оживляя изображения на барельефах храмов Каджурахо. Изумительное танцевальное представление на фоне древних индуистских храмов привлекает на фестиваль не только местных почитателей классического индийского танца, но и многочисленных туристов, стремящихся как можно ближе познакомиться с культурой и музыкально-танцевальными традициями Индии.

  • Ремесленная ярмарка в Сураджкунде (район Фаридабада, штат Харьяна) : Регулярная ежегодная ремесленная ярмарка, на которой демонстрируются изделия высокого класса: ткачества, кустарных промыслов и ремесел, индийской кухни. Сураджкунд оживает благодаря ритмам народных танцев и буйству красок. Более 400 ремесленников со всей Индии демонстрируют своё мастерство. Каждая ярмарка проходит под различной тематикой и сопровождается культурными программами, а также имеет зону развлечений для детей.

  • МАРТ

    Холи (Северная Индия) : Весёлый весенний праздник Холи, или, как его ещё называют - «Фестиваль красок», справляют по всей Индии, особенно на севере. Этот праздник весны - один из наиболее красочных праздников Индии, наполненный солнечным светом и веселым неистовством красок. Отмечается в день полнолуния индийского месяца Пхалгун, приходящегося на февраль-март. Во время праздника люди бросают друг в друга цветной порошок и обрызгивают окрашенной водой из водных пистолетов и шприцев. Праздник сопровождается танцами и музыкой. Существует несколько легенд, связанных с происхождением праздника Холи. По одной из них, название Холи произошло от имени демоницы Холики. Прахлада — сын злого царя-демона, поклонялся Вишну, и ничто не могло разубедить его в его вере. Сестра царя, демоница Холика, которая, как считалось, не горит в огне, уговорила Прахладу взойти на костер во имя Бога. К всеобщему изумлению, Холика сгорела, а Прахлада, спасенный Вишну, вышел невредимым. В память об этих событиях и для того, чтобы отогнать злых духов, накануне праздника Холи сооружают огромные костры, на которых сжигают чучело злой Холики. Вам это, вероятно, уже напомнило масленичные гуляния и сжигание чучела Масленицы весной. Весёлый фестиваль Холи, приносит огромное удовольствие тем, кто будет рад раскрасить приятеля во все цвета радуги и быть раскрашенным сам – это весьма затягивающее веселье!

  • Фестиваль слонов (Джайпур, штат Раджастан) : Фестиваль слонов проводится ежегодно в столице Раджастана, и, как следует из названия, он проводится в честь этих умных огромных животных. Во время этого уникального события сотни разукрашенных слонов, облачённых в позолоченные аксессуары и цветные яркие накидки, ряд за рядом, как на подиуме, проходят перед восторженной публикой. Слоновьи бега, поло на слонах и забавное соревнование по перетягиванию каната между слонами и людьми, являются частью этого зрелищного мероприятия.

  • Фестиваль Мевар (Удайпур, штат Раджастан) : Фестиваль Мевар отмечают в честь прихода весны. Фестиваль проходит в романтическом городе озер – Удайпуре в штате Раджастан и совпадает с фестивалем Гангоур, который является одним из самых важных праздников жителей Раджастана, отмечаемых в марте-апреле. Это праздник весны, урожая и супружеской верности связан с почитанем божественной четы - Шивы и его супруги Парвати. «Гана» - одно из имен Шивы, а «Гаур» имя Гаури или Парвати, которая олицетворяет семейное счастье. Незамужние женщины поклоняются ей, чтобы она благословила их на обретение хорошего мужа, в то время как замужние женщины, почитают её как дарительницу семейного благополучия и счастливой супружеской жизни. Изюминкой фестиваля Мевар является шествие к озеру Пичола раджастанских женщин, одетых в красочные сари, несущих на головах кувшины с освященной водой, так называемые пурн-калаш, украшенные манговыми листьями и водруженными на них цельными кокосовыми орехами. Пурна-калашу поклоняются как символу богини-матери в ходе свадебных обрядов, а также ритуалов, проводимых по случаю рождения детей. Его также используют в ходе самых различных индуистких ритуалов. Каждый из элементов пурна-калаша символизирует различные материальные элементы: металлический калаш олицетворяет плодородие, землю и женское лоно, в котором возникает жизнь. Листья манго ассоциируются с богом любви Камой, символизирующим аспект наслаждения. Кокосовый орех, в свою очередь, олицетворяет материальное процветание и богатство. Вода в горшке символизирует жизнедающий аспект природы. Многие женщины несут на головах и в руках красиво расписанные статуэтки и изображения богини Гаури. Шествие возглавляют красочно украшенные слоны, колесницы и запряженные волами телеги. Празник проходит на фоне народных танцев, песен, музыки, спектаклей и красочных фейерверков. Необычная и красочная процессия лодок на озере, на фоне звучного пения народных раджастханских баллад завершает этот великолепный праздник.
  • АПРЕЛЬ

    Триссурпурам (Триссур, штат Керала) : Триссур Пурам - праздник слонов и зонтов, является самым грандиозным и красочным храмовым праздником в Керале, который празднуется в храме Вадаккумнатхан в районе Триссура. Триссур Пурам, призванный продемонстрировать любовь к богу Шиве, впервые начал отмечаться около 200 лет назад. Слоны, особо почитаемые в Индии животные, олицетворяющие бога Ганешу, являются индийским символом удачи и процветания, выстраиваются вдоль храма Вадакумнатха, напоминая украшенную драгоценностями и золотом стену храма. Богато украшенные животные являются главной изюминкой фестиваля, а их грандиозное шествие Кудаматтом привлекает год от года все больше туристов. В фестивале принимают участие сразу несколько храмов Кералы, как бы соревнующихся между собой в наилучшем проведении праздника. Каждому храму позволено привести по 15 слонов, которые будут представлять их на самом главном празднике города. На спине у каждого слона сидит махоут, удерживающий разноцветный и переливающийся ритуальный зонт из натурального шелка, отделанный золотом. Праздник сопровождается непрерывной музыкой – смесь звуков барабанов, дудок, цимбал и прочих весьма затейливых инструментов не смолкает ни на минуту. Триссур Пурам длится 36 часов и завершается грандиозным фейерверком.
  • Байсакхи (штат Пенджаб) : Байсакхи – это праздник урожая и Нового года, отмечаемый в Пенджабе. Является крупнейшим религиозным праздником для сикхов. Празднуется в первый день месяца вайсакх по солнечному календарю «Нанакшахи», что соответствует 14 апреля по григорианскому календарю. В этот же день сикхи отмечают годовщину создания в 1699 году их 10-тым гуру Гобинд Сингхом сикхского братства Кхалсы.

    Пенджабцы раним утром, еще до наступления рассвета, с цветами в руках посещают храмы, также благоприятным и важным действием является омовение в реке, которое осуществляют и женщины, и мужчины, и дети. После посещения Гурудвары (храма, места поклонения сикхов) и окончания религиозной встречи верующие обязательно едят Кара Прасад. Кара Прасад представляет собой халву из сладкой прожаренной в топлёном масле манки.

    Пенджабцы покупают новую одежду, готовят национальные блюда и посещают ярмарки, на которых проводятся разнообразные концерты местных фольклорных ансамблей. На улицы выходят сотни тысяч людей, разодетых в лучшие национальные одежды. Шествия сопровождаются народными песнями и танцами. Мужчины и женщины, проживающие в сельских районах Пенджаба, празднуют Байсакхи с особым размахом. До сих пор сохранились удивительные танцы пенджабских фермеров – «бхангра» (мужской танец) и «гиддха» (женский танец). Их исполняют прямо на лугах и полях в высокой траве. Это удивительно живописное зрелище! Движения танцев символизируют повседневные действия фермеров – посев, пахоту, сбор урожая, а также просто выражают радость и восторг. Танец «бхангра» - эта мужественная и яркая пляска, отражающая всю сущность кипучего южного характера. Бородатые, широкоплечие, смуглые пенджабцы, наряженные в цветные тюрбаны, жилетки, белые рубахи и подобие юбок, обернутых вокруг бедер, совершают замысловатые «па» под звуки национального барабана - дхола. Основные танцевальные движения – вихревые кружения с раскинутыми руками переходят в виртуозные прыжки, пируэты и скачки. В бхангре находит воплощение жизненная сила и энергия этого солнечного народа. «Гиддху» исполняют девушки и женщины. Он дает возможность представительницам слабого пола проявить себя в мастерстве пластики, пения и игре на музыкальных инструментах. Нужно ли говорить, что на этом своеобразном смотре потенциальные женихи выбирают невест!? Веселые пляски могут длиться до позднего вечера. Пенджабцы еще долго с ностальгией вспоминают веселый праздник Байсакхи и с нетерпением ждут нового урожая, что бы снова окунуться в вихрь безудержного веселья. С особым блеском справляют Байсакхи в городе главной святыни сикхов - Золотого храма в Амритсаре. Здесь собираются тысячи туристов, чтобы окунуться в атмосферу этого задорного и жизнеутверждающего праздника весны




  • Май

    Ежегодный Национальный фестиваль цветов (Гангток, штат Сикким) : Фестиваль цветов проводится в мае в Гангтоке в штате Сикким. Он является одним из самых популярных цветочных выставок Индии. В это время в Сиккиме цветет около 600 видов орхидей, 240 видов деревьев и папоротников, 150 видов гладиолусов, 46 видов рододендронов, наряду с множеством магнолий и многих других лиственных растений. Представляемая на фестивале цветов в Гангтоке флора в основном состоит из горных растений, кактусов, разновидностей орхидей, лиан, гладиолусов, папоротников, роз и т.д. Фестиваль собирает огромное количество туристов, любителей экзотических цветов, а также представляет большой интерес для профессиональных знатоков флоры.
  • Июнь

    Праздник «Ганга Дашехра» или Гангаватаран (Варанаси, Харидвар, Аллахабад, Ришикеш : Праздник «Ганга Дашехра» - «нисхождение Ганги», выпадает на май - июнь месяц. Этот праздник посвящён нисхождению богини Ганги из духовного мира на землю в образе священной реки, после того как великий мудрец Бхагиратха совершил продолжительные аскезы, чтобы снять проклятие с душ тысяч сыновей его предка, великого правителя Сагара. Бхагиратх был правнуком царя Сагара из правящей династии Икшваку. По легенде Сагара был бездетным, но после суровых аскез с целью получения наследника, был одарен 60000 сыновьями. Сагара совершил 99 ашвамедх – жертвоприношений коня, которые имели право проводить только раджи. Целью проведения ашвамедхи являлось обретение силы, славы и власти над соседними провинциями, а также общее благосостояние царства. В жертву приносили жеребца в возрасте старше 24 лет. Но перед этим жеребца отпускали в северо-восточном направлении и оставляли скитаться, где ему заблагорассудится, в течение года. Любой попытавшийся остановить коня подвергался ритуальному проклятию. Конь и его скитания ассоциировались с солнцем и его движением в течение года. Коня постоянно сопровождали 100 юношей, родственников царя и высшей аристократии. В их обязанности входило охранять коня при всех обстоятельствах. Цари земель, по которым он проходил, должны были либо признать себя вассалами совершающего ашвамедху царя, либо сразиться с ним. Одновременно с этим во дворце царя непрерывно проводился ряд ведийских ритуалов. Когда, в согласии с правилами проведения жертвоприношения, Сагара в сотый раз послал коня вокруг земли, царь богов-девов Индра, преисполнившись зависти, похитил коня, спрятав его в пещере великого мудреца-отшельника Капилы. По легенде 60000 сыновей Сагары следовали за жеребцом, они увидели, как он вошел пещеру, где медитировал великий мудрец Капила, но, не обнаружив жеребца в пещере, они предположили, что Капила украл его. Они прервали медитацию невиновного Капилы и тот, разгневанный, при помощи своей мистической силы за одно мгновение превратил их в пепел, лишь только взглянув на них. Аншуман, внук царя Сагары, пришёл к Капиле и стал молить его о прощении и спасении их душ. На что Капила ответил, что они будут спасены, только если священная Ганга снизойдёт с небес и омоет своими водами их пепел. Бхагиратха, внук Сагары, принял на себя миссию спасителя и был вынужден много лет совершать суровые аскезы в честь Брахмы и Шивы. Сначала Бхагиратха просил Брахму о нисхождении Ганги на землю, а затем Шиву, чтобы он принял на себя мощный, способный уничтожить землю, удар её полноводных потоков. Боги услышали Бхагиратха, и Ганга спустилась на землю по густым волосам Шивы. С тех пор по преданию река протекает через все три мира: Сваргу (небо), Притхви (землю) и Нараку (ад), давая возможность падшим душам омыться в её священных водах и очиститься от грехов.

    Во время праздника Ганга Дашехра преданные поклоняются богине Ганге и совершают омовение в водах Ганга (а правильнее - Ганги). Считается что омовение в Ганге, совершённое в это день, смывает все виды грехов.

    Верующие со всей Индии и других стран стекаются в Аллахабад (бывший Праяг), Харидвар, Ришикеш и Варанаси, чтобы совершить в этот день священное омовение. С особым размахом и значением проходит праздник в легендарном и древнем Варанаси, куда стекаются тысячи верующих, чтобы совершить омовение и принять участие в знаменитой церемонии поклонения Ганге - «Ганга Арти» на ступенях Дашашвамедх Гхат, когда миллионы лампад зажигаются в честь священной реки, освобождающей от всех грехов.

  • Фестиваль Урс (Аджмер, штат Раджастан) : Начиная с 1212 года, в первую неделю исламского месяца Раджаб сторонники суфизма отмечают Урс - праздник, посвященный памяти суфийского святого Моинуддина Чишти. Южно-азиатские суфии в основном относятся к ордену Чишти, который ссылается на своих святых как на «возлюбленных» Бога, а смерть суфийского святого считается «висаль» - союзом, воссоединением его души с «возлюбленным» (т.е. с Богом). Поэтому день его смерти отмечается как день «свадьбы», когда в радости воспевается воссоединение «влюблённых». Во время праздника более 400 тысяч верующих со всей Индии посещают знаменитую Даргу Шариф – место захоронения великого святого, расположенную в индийском городе Аджмере (штат Раджастан). Фестиваль длится 6 дней, о его начале возвещает бой множества барабанов, а об окончании - пушечные залпы. Во время фестиваля читаются специальные молитвы в мечетях, поются каввали (исполнение под музыку суфийской поэзии) и поминаются деяния святого. Урс знаменит своей ярмаркой и шествием, в котором принимают участие множество дервишей. Некоторые из участников шествий с помощью острых предметов достают собственные глазные яблоки из глазниц — это «чудо» демонстрировали ещё дервиши ордена Рифаийа, в XII веке заслужившие прозвище «завывающих» благодаря исполняемому ими громкому зикру («поминанию» - многократному повторению святых имён Аллаха). Они были известны тем, что демонстрировали странные «чудеса», а также наносили себе удары мечами и пиками, после чего не оставалось ран. Мистические танцы дервишей, входящих в транс, и даже изгнание злых духов, экзорцизм вы сможете наблюдать во время этого праздника. Урс – это праздник надежды, праздник очищения и непрестанных молитв и благословений, праздник сакральной суфийской музыки, поэзии, танцев и мистики. Огромное количество верующих и туристов собирается в Аджмере во время Урса, чтобы окунутся в мир мистического суфизма.
  • ИЮЛЬ

    Фестиваль в Хемисе, (Хемис, район Ладакх) : Фестиваль празднуется каждый год в июле месяце в самом большом и богатом буддийском монастыре Ладакха - в монастыре Хемис в честь дня рождения великого и почитаемого всеми буддистами гуру Падмасамбхавы или гуру Ринпоче, как его называют тибетцы. Именно он принес буддизм в Тибет. Праздник празднуется на десятый день лунного календаря (10-11 июля). Хемис был основан в 13 веке Ламой Сьялва Готсанг-па, который построил небольшой храм вокруг пещеры, в которой медитировал. Современное здание гомпы было построено Намгьялом в 1620 году. С богатством монастыря, хранящего драгоценные буддийские реликвии: богато расшитые танка и золотые статуи будд, украшенные драгоценными камнями, множество ценных ритуальных предметов и богатейшая библиотека, может посоперничать только богатство главного храма Тибета - Дворца Потала в Лхасе. В Хемисе хранится самая большая танка в мире с изображением Падмасамбхавы, расшитая жемчугом и полудрагоценными камнями, которая вывешивается на всеобщее обозрение только один раз в 12 лет. На время праздника красочно украшенный яркими флагами и танками монастырь собирает огромное количество верующих и простых зрителей. Ярмарка сопровождает основной религиозный праздник и представляет все виды традиционных ремесел Ладакха. Но, пожалуй, самое яркое зрелище праздника - это мистический танец «чам» (или «цам»), исполняемый ламами. Чам является, по существу, частью тантрической традиции, и исполняется только в тех гомпах, которые следуют учению тантрический ваджраяны. Исполнение мистической драмы “чам” сопровождается барабаном нгашунку и тарелками ролмо. Ламы наряжаются в шелковые цветастые рясы с богатой вышивкой и надевают причудливые маски, изображающие богов и демонов. Танец представляет победу богов над демонами, тем самым утверждая победу добра над злом.

    Обязательно нужно добавить, что сам Хемис вызывает особый интерес, так как монастырь известен сведениями о пребывании в Гималаях Иисуса Христа. Русский путешественник Николай Натович в 1890 году путешествующий по Ладакху, обнаружил в библиотеке монастыря манускрипты об Иссе, написанные на тибетском языке, в которых описывалась неизвестная жизнь Иисуса Христа и его пребывание в Индии.

  • Фестиваль манго (Нью Дели) : Манго называют королём фруктов, а Индию по праву считают родиной манго. Фестиваль манго празднуется в индийской столице Дели каждый год в июле. Этот долгожданный многими праздник проводится на Стадионе Талькатора и представляет более 500 видов манго из различных штатов. Посетители могут продегустировать и узнать больше о каждом сорте. Фестиваль представляет особый интерес для садоводов и просто любителей экзотических фруктов.
  • АВГУСТ

    Гонки на лодках Кубок Неру (Аллапужа, штат Керала) : Гонки на традиционных лодках в Керале, также известны под названием гонки на «змеиных лодках». Это разновидность традиционных керальских больших, длинных каноэ из дерева, вмещающих до 150 гребцов. Каноэ скользит по поверхности воды, словно змея, отсюда ее название. Гонки проходят каждый год во вторую субботу августа. Первые гонки прошли в 1952 году в честь первого премьер министра Индии Джавахарлала Неру, и с тех пор кубок носит его имя. Победителю вручается серебряная копия каноэ. В соревнованиях учувствуют несколько десятков украшенных каноэ. Каждое каноэ длинной 30,5 м вмещает примерно 150 гребцов, из которых 4 являются рулевыми, 25 задающими ритм и 125 собственно гребцов. Праздник собирает огромное количество зрителей и туристов, так как является поистине увлекательным и красочным зрелищем.
  • Джанамаштми (Вриндаван, Матхура, штат Уттар Прадеш) : Праздник отмечается в честь дня рождения Кришны – восьмого воплощения бога Вишну. По преданию он появился на свет в полночь восьмого дня месяца Шраван (август-сентябрь). Во время этого праздника города Матхура и Вриндаван, в которых, по преданию, проходило детство Кришны, собирают огромное количество паломников. Храмы украшены иллюминацией и пышными цветочными гирляндами, а алтари утопают в цветах. Повсюду стоит запах благовоний и звучит музыка. В честь рождения Кришны в каждом доме украшается декоративная маленькая люлька или качели для новорожденного Кришны, в которой под звуки баджанов - религиозных песнопений, прославляющих Кришну, с любовью укачивают пришедшего в этот мир бога. Основной элемент этого праздника – театрализованные представления «раслила», во время которых демонстрируют танцы юного Кришны с пастушками (гопи). Чаще всего исполнителями раслилы являются дети. Эти представления изображают веселые проказы и подвиги почитаемого в народе бога–пастуха, победившего злобного демона–детоубийцу Кансу. По преданию Канса вероломно захватил престол в царстве царя Матхуры. Жестокому демону Кансе предрекли гибель от рук сына его собственной сестры Деваки. С тех пор он, заточив Деваки и её мужа Вьясадеву в тюрьму, умерщвлял всех ее новорождённых детей. Но Кришну удалось спасти, спрятав новорожденного в соседнем селении пастухов - Вриндаване. Когда Кришна вырос, он всё же выполнил предсказание, убив демона–детоубийцу. Подвигам Кришны нет конца и края, а его любовь к верующим согревает сердца миллионов почитателей Кришны. Праздник проходит по всей Индии, но наиболее пышно и красочно в Матхуре и Вриндаване.
  • Тидж (штат Раджастан) : Один из самых долгожданных женских праздников, который справляют в начале сезона дождей. Тидж приходиться на третий день убывающей луны индийского месяца Шраван (июль–август). А так как Шраван выпадает на муссон, когда после продолжительных знойных месяцев земля оживает и всё кругом покрывается пышной зеленью, этот праздник также получил название «зелёный Тидж». Праздник посвящён воссоединению индийских богов Шивы и Парвати. Праздник справляют по всей Индии, но особенно романтично его отмечают в Раджастане. Здесь его еще называют праздником качелей. На ветви деревьев подвешиваются украшенные цветами и цветными лентами качели и нарядно одетые девушки и женщины, раскачиваясь на них, поют песни, посвящённые приходу дождей и расцвету новой жизни, а также божественной чете Шивы и Парвати. Женщины и девушки расписывают хной руки, рисуя замысловатые цветочные узоры, и наряжаются в сари желтых, красных и зелёных цветов, подчеркивая буйство красок расцветающей природы. Красный цвет в Индии считается цветом жизни и счастливого замужества. В этот день женщины соблюдают строжайший пост (многие даже не пьют воду). Незамужние просят у Парвати достойного мужа, а замужние долгих лет жизни для супруга и счастливой семейной жизни. Пожилые женщины молятся за радость и счастливую жизнь своих детей. В Джайпуре праздник отмечается наиболее пышно. Тидж здесь знаменит своими пышными многолюдными процессиями, сопровождаемыми народной музыкой и танцами. Разукрашенные слоны, расписные телеги, запряженные буйволами, чьи рога украшены цветами и разноцветными лентами, везут идолов Шивы и Парвати. Участники процессии считают за честь и благословление пронести на плечах паланкин с божественной четой. В эти дни пекут знаменитые молочно-мучные сладости гхевар. Праздник позволит вам окунуться в мир красок, семейных традиций, а также познакомится с философским аспектом торжества.
  • Ракшабандхан (по всей Индии) : Ракшабандхан или ракхибандхан — один из самых важных индуистский праздников, который отмечается в день полнолуния месяца шраван (июль — август). Это день посвящен братьям. Этот древний обряд показывает, насколько в Индии почитаются родственные связи. Особым уважением пользуются узы, связывающие брата и сестру. Девушки издревле ищут себе защиты и покровительства. К сожалению, отец уже слишком стар, а влюбленным поклонникам доверять опасно. Никто не защитит и не убережет девушку лучше, чем брат, сама кровь в жилах которого призывает совершать во имя сестры благородные и добрые поступки. Брат для индийских женщин — добрый и мудрый человек, умеющий не только заступиться физически, но и вовремя прийти на помощь с разумным советом, помогающим сестре принять то или иное решение. В этот день сёстры надевают своим братьям на руку священные браслетики-амулеты (называемые «ракха» или «ракхи»), которые по поверью призваны защитить братьев от злых сил. Брат, в свою очередь, дарит своей сестре подарок и обязуется до конца жизни защищать её и покровительствовать ей. В завершении церемонии, брат и сестра угощают друг друга сладостями. Но не всем девушкам было суждено родиться в семье, где появился на свет мальчик. В этом случае девушка вправе повязать ракхи на запястье мужчине, которому она особенно доверяет. С этих пор юноша становятся официально назваными братом и старается в дальнейшем оправдать доверие названной сестры. Естественно, что отныне «названный брат» не может жениться на девушке, надевшей ему на запястья священный ракхи. Этот праздник является символом чистых отношений между мужчиной и женщиной, а так же напоминает юноше о его роли защитника и покровителя.
  • ИД АЛЬ ФИТР - Праздник разговения или УРАЗА-БАЙРАМ (по всей Индии) : Этот праздник празднуется мусульманским населением по окончанию долгого поста священного месяца Рамадан (девятого месяца исламского календаря) в первый день месяца шавваль. Главной особенностью праздника является совершение коллективной праздничной молитвы-намаза. Традиция празднования Ураза-Байрам ведёт своё начало со времён пророка Мухаммеда, с 624 года. Символом праздника являются радость, прощение и благословление. Верующие поздравляют друг друга словами: «Ид мубарак!» (Благословенного праздника!). Накануне и в день праздника собираются обязательные пожертвования (закят аль-фитр) в пользу малоимущих. В день праздника нарядно одетые мусульмане собираются в мечетях на праздничную коллективную молитву (ид-намаз). Затем готовят традиционные блюда, сладости, накрывают праздничные столы, приглашают в гости соседей, родственников и друзей, совершают ответные гостевые визиты с подарками, радуются и веселятся. В это время принято также посещать могилы близких, раздавать пожертвования бедным и просить друг у друга прощения.
  • СЕНТЯБРЬ

    ОНАМ (штат Керала) : Онам - крупнейший фестиваль в южноиндийском штате Керала. Он популярен сегодня среди всех сообществ Кералы — индусов, мусульман и христиан. Он проходит в течение первого месяца малаяльского календаря чингом (август-сентябрь) и знаменует собой возвращение легендарного царя Махабали (или Мавели), а также является помимо всего ещё и праздником урожая. Фестиваль длится десять дней и тесно связан со многими сторонами культуры и традиций Кералы. Согласно легендам золотые дни Кералы были при царе Махабали, когда каждый человек в царстве был счастлив и богат. За это Махабали был уважаем своими подданными. И только один недостаток был у царя - его огромное самолюбие. И тогда разгневанные боги решили проучить самолюбивого Махабали. Вишну в обличии карлика Ваманы хитростью отнял царство у него и низверг царя в паталу (подземные миры). Однако за свои благодеяния и любовь подданных Махабали получил право каждый год навещать свой народ, к которому он был так привязан. Именно такое ежегодное возвращение Махабали празднуется как фестиваль Онам. Люди стараются провести дни праздника с большим размахом, чтобы доказать своему любимому царю, что они счастливы и желают ему благополучия. Зажигаются факелы, понимаются флаги и по городам проходят красочные шествия с участием наряженных слонов. Во дворах домов размещают украшенные цветами небольшие земляные пирамидальные куличики, олицетворяющие собой Махабали и Вишну в облике Ваманы. Двор также украшают цветочными узорами - «онам пуккалам», которые выкладывают дети (чаще всего девочки). Узор выкладывается из живых цветов разнообразных оттенков, а над ним затем развешивают цветочные гирлянды. Обязательной частью фестиваля Онам является обед под названием «онам садья» состоящий из риса нового урожая и 4 видов овощных блюд, а в качестве десерта подаётся индийский пудинг паясам, приготовленный из сладкого молока, желтого маша (мунг дала), специй, орехов и сухофруктов. На пятый день проходит красочное зрелище - гонки на особых «змееподобных» длинных лодках-каноэ («валламкали») на реке Памба под пение и овации многочисленных зрителей. Важнейшая часть фестиваля начинается в день под названием Тирувонам, в который, как считается, Махабали возвращается домой и встречается со своим народом. Для встречи с царём дома тщательно убираются, украшаются цветами и зажжёнными светильниками, готовиться роскошный обед, а самый старший в семье дарит новые одежды всем остальным её членам. Праздник Онам выражает стремление и надежды на справедливое правление, процветание и мир, а также благополучие в каждом доме.
  • Дурга Пуджа (Калькутта, штат Западная Бенгалия) : Дурга Пуджа является одним из важных религиозных праздников в Бенгалии в честь богини Дурги, одной из форм Шакти - персонификации божественно-космической энергии, уничтожающей зло. Фестиваль проходит по всей Индии, но эпицентром праздника является Западная Бенгалия, Ассам, Джаркханд и Трипура, где проживает наибольшее количество поклонников Богини-Матери. Все мысли и молитвы обращены в эти дни к Богине-Матери, а также Шиве, Лакшми, Ганеше, Сарасвати и Картикее. Праздник отмечает победу Дурги над демоном Махишасурой. Богам никак не удавалось победить злобного демона Махишасуру, принявшего обличье буйвола и грозившего погубить все мироздание. Тогда боги вознесли молитву Шиве. Шива попросил богов собрать воедино их «шакти» (божественно-космическую энергию). Так родилась Дурга – грозная и непобедимая воительница, восседающая верхом на тигре, одетая в ярко-красные одежды, с десятью руками, каждая из которых сжимает оружие, дарованное богами, а также кувшин со святой водой Ганги. В страшной кровавой битве она убивает демонического буйвола, провозглашая победу добра над злом. По всей стране сооружаются временные храмы – «пандалы» (храм-шатер) с богато украшенными изображениями богов внутри. На протяжении пяти дней в самый разгар торжеств нескончаемые процессии с песнями и танцами переходят от одного пандала к другому, совершая обряды поклонения главным божествам, статуи которых по окончании праздника будут отданы священным водам Ганга или его притока – реки Хугли. Дурга Пуджа – это прыгающая от восторга детвора, юные влюбленные парочки, мужчины в национальных одеждах и женщины в ярких сари с расписанными хной руками, полными сладостей, грохот петард и аромат благовоний, звон колоколов в храмах, множество зажжённых светильников и, конечно же, веселая ярмарка.
  • Фестиваль в Ладакхе (Лех, район Ладакх) : Фестиваль в Ладакхе проходит каждый год с 10 по 15 сентября в Лехе и деревнях Ладакха. Фестиваль представляет культурные традиции региона. Во время фестиваля проводятся игры в поло, различные конкурсы, стрельба из лука и, конечно же, концерты народной музыки, танцы масок, представляемые буддийскими монастырями, множество выставок религиозной живописи «танка», а также ремесленные ярмарки. В эти дни туристам предлагают экспедиционные туры на мотоциклах и джипах до второго по высоте в мире перевала Кхардунг Ла, и рафтинг. Если вы собираетесь в Ладакх, чтобы увидеть его замечательные тибетские монастыри, то время фестиваля будет наилучшим. Вы сможете соприкоснуться не только с духовным наследием региона, но и ощутить дух традиций его населения.
  • ОКТЯБРЬ

    Фестиваль Марвар (Джодхпур, штат Раджастан) : Фестиваль Марвар проводится в голубом городе Раджастана – Джодхпуре, который некогда был столицей средневековой провинции Марвар. Фестиваль продолжается два дня, во время полнолуния месяца Ашвин. Праздник посвящен легендарным средневековым героям правителям-раджпутам, чьи имена, образы и деяния дошли до наших дней через фольклор (баллады и песни), а также средневековую поэзию Раджастана. Места проведения этого фестиваля: знаменитый дворец Умайд Бхаван, Мандор и форт Мехрангарх, сами по себе говорящие о величии бывших правителей Марвара. Сначала этот праздник был известен как Манд фестиваль, освещающий классическую народную музыку Марвара, рождённую в романтической атмосфере образа жизни его правителей.

    И поныне народная музыка и танец являются основной этого фестиваля. Лихие марварские танцоры собираются здесь, чтобы увлечь зрителей задорными и энергичными танцами, полными кружений, прыжков и разного рода пируэтов. Здесь же и женский виртуозный танец с горшками на голове, и народные певцы-рассказчики, повествующие о подвигах и сражениях отважных героев-раджпутов давно минувших дней, здесь же и кукольный театр, и весёлая ярмарка, поло на лошадях и конкурс украшения верблюдов: их пряжки, седла и стрижка и узоры. Шерсть верблюдов тщательно подстрижена и выкрашена замысловатым орнаментом. Верблюды демонстрируют здесь не только оригинальность раскраски, но и свои способности в танце. Не пропустите этот красочный и забавный фестиваль в Джодхпуре! Это масса впечатлений, который вы получите, посетив величественное архитектурное наследие города, окунувшись в средневековую историю отважных раджпутов и оказавшись среди народного гулянья во время весёлой ярмарки.

  • Дашера (почти по всей Индии) : Дашера проводится почти по всей Индии, исключая некоторые места южной Индии и буддийские районы северной Индии. Этот индуистский праздник, являющийся кульминацией Навратри, посвящен победе бога Рамы над демоном Раваной, хитростью похитившим Ситу, возлюбленную супругу Рамы. Праздник особенно пышно справляется в северной и центральной Индии. В западной Бенгалии он приобрёл форму Дурга-Пуджи. За месяц до праздника в городе начинают изготавливать огромные, ярко раскрашенные бумажные статуи десятиглавого демона Раваны, которые будут сожжены под восклицание торжествующей толпы в день праздника. Праздник включает музыкально-театральные представления Рам-лила, в которых разыгрываются сюжеты из эпоса Рамаяны, повествующего о жизни и деяниях Рамы. В храмах и домах проводится пуджа в честь Рамы и Ситы, прочитываются вслух любимые главы из Рамаяны (для почитающих Раму книга является священным писанием), тем самым очищая дом от негативной энергии. Готовится праздничный стол с множеством сладостей для гостей и близких. Праздник Дашера предвосхищает самый большой и важный праздник Индии - Дивали, который также связан с легендарным Рамой.
  • Дивали – Фестиваль огней (по всей Индии) : Праздник длится с 27 числа месяца ашвин до 2 дня месяца Картик (октябрь-ноябрь). Самый яркий и долгожданный праздник в Индии. Во время Дивали индуисты отмечают многие события. Так Дашера знаменует победу Рамы над демоном Раваной, а Дивали - его возвращение вместе с Ситой в родную Айодху после 14-летнего изгнания и победы над Раваной. Празднуется и победа Кришны и Сатьябамы над сеявшим хаос демоном Наракасурой. Это и Лакшми-пуджа в честь появления богини богатства и процветания Лакшми из Вселенского Молочного океана. Это и почитание Ганеши – бога удачи и мудрости. Дивали называют также «Фестивалем Огней», так как в знак всех этих событий, символизирующих победу добра над злом и приход мира, благополучия и мудрости, в храмах, домах, магазинах, офисах зажигают множество масляных лампадок - традиционные «дипа» и свечи. Здания снаружи украшаются фонариками и электрическими огоньками. Миллиарды живых огней освещают в эти дни Индию. Индийцы готовятся к празднику задолго: закупают подарки, новую одежду, посуду, сладости и сухофрукты в блестящей дорогой упаковке, петарды и фейерверки. Пик праздника приходится на день почитания богини Лакшми и Ганеши. В этот день вечером собираются вместе друзья, родные и близкие, дарятся подарки, проводится пуджа - служение в честь богов, накрывается праздничный стол, а затем … Индия взрывается красочными фейерверками и петардами. Грохот не умолкает до утра. Самая весёлая ночь в году, освещённая миллионами огней и фейерверками, напоминающая наш Новый Год, несёт с собой надежды на мир, благополучие и процветание в сердца миллионов индусов.
  • Навратри (по всей Индии) : Навратри в переводе с санскрита означает «девять ночей». Это важный религиозный праздник, длящийся 9 ночей и 10 дней. Каждая ночь посвящена одной из форм (ипостасей) Деви Шакти: персонификации божественно-космической энергии, Богине-Матери. В эти дни соблюдается строжайший пост, и проводятся службы в храмах и домах в честь каждой ипостаси. Это Дурга (Непобедимая), Бхадракали (Богиня иллюзии), Амба (Мать мира), Аннапурна Деви (Хранящая от голода, Дающая зерно, пищу), Сарвамангала (Дарующая все блага), Бхайрави (Грозная), Чандика или Чамунда (Грозная Деви, убивающая демонов Чанда и Мунда, уничтожающая Зло), Лалита (Прекрасная), Бхавани (Дарующая жизнь) и последняя ипостась – Мукамбика (одно из имён Парвати, которая получила это имя после победы над демоном Мукасуром, Избавляющая). Страшная для демонов и нарушителей мира и порядка, избавляющая от всех бед и нужды, дарующая все блага, милостивая Божественная Мать, все эти качества божественной энергии воспеваются и почитаются в эти 9 ночей праздника. Заканчивается Навратри Дашехрой – Виджая дашами (Десятый день - День победы над злом).

  • НОЯБРЬ

    Ярмарка верблюдов в Пушкаре (Пушкар, Раджастан) : Проводится каждый год в октябре или ноябре. Фестиваль в Пушкаре - это ярмарка верблюдов и крупного рогатого скота. Это также весёлый праздник с народной музыкой и танцами, кукольным театром, ремесленной ярмаркой, закусочными, предлагающими традиционные деликатесы, и множеством потешных развлечений и конкурсов. Главным зрелищем фестиваля являются забеги верблюдов, соревнование среди верблюдов на лучшую стрижку и драпировку, а также умение подчиняться хозяину, выполняя разные команды и даже команду танцевать.

    На фестиваль собираются тысячи туристов каждый год, так как этот праздник предлагает уникальную возможность окунуться в атмосферу традиций и культуры красочного Раджастана.

    Ярмарка в Пушкаре также совпадает с днем полнолуния «Картик Пурнима», когда тысячи верующих совершают омовения в озере Пушкар, в надежде на то, что его святые воды смоют их грехи.

    У вас будет возможность не только повеселиться на весёлой ярмарке, но и посетить единственный в Индии храм Брахмы на берегу озера Пушкара, познакомиться с верованиями местных жителей, совершить поездку на верблюде и провести ночь в пустыне, среди золотых дюн у костра, где народные музыканты развлекут вас народной раджастанской музыкой и танцами.

  • Фестиваль в Хампи, Виджай Утсав (Хампи, Карнатака) : Деревушка Хампи в штате Карнатака возникла на месте Виджаянагара (что значит «город победы») - исторической столицы одноименного государства, существовавшего с 1336 года до середины XVII века и занимавшего весь юг Индии за рекой Кришна. И хотя сегодня, когда-то славившийся своим богатством Виджаянагар предстаёт перед нами в руинах, тем не менее, его изумительная архитектура привлекает к себе внимание огромного количества туристов со всего мира. В 1986 архитектурное наследие Хампи было удостоено включения в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Каждый год в первую неделю ноября в Хампи, среди величественных памятников виджаянагарской империи проводится фестиваль музыки и танца, известный под названием Фестиваль Хампи или Виджай Утсав в Карнатаке. Фестиваль длится 3 дня и собирает огромное количество профессиональных артистов, танцоров и музыкантов со всей Индии, а вместе с ними и тысячи индийских и зарубежных зрителей. Самые уважаемые люди в области искусства, танца, музыки и театра принимают участие в этом фестивале, радуя гостей своими блестящими выступлениями. Пышные костюмированные шествия, военный марш-парад слонов и лошадей воссоздают величие ушедшей «золотой эпохи». Изумительная подсветка величественных колонн и стен древних храмов и дворцов на протяжении всех 15 км по всему Хампи создаёт почти мистическое ощущение пребывания в другом измерении роскошного прошлого Виджаянагара. Изящные движения танцоров, звуки ситара и таблы завораживают зрителей. Актеры театра разыгрывают сцены из жизни доблестных героев и великих правителей древнего государства. И как ни одна страна не может существовать без своего народа, так и фестиваль Хампи не представляется без народной музыки и танца. Народные коллективы штата Карнатака радуют зрителей своими задорными и красочными выступлениями. Здесь представлен и кукольный театр, и ремесленное мастерство штата, и национальная кухня, а фейерверки и музыкально-световое шоу предают особый блеск всей этой исторической мистерии.
  • Фестиваль Эллоры (Пещеры Эллоры, Аурангабад, штат Махараштра) : Фестиваль Эллоры проходит каждый год на территории древнего комплекса пещерных храмов Эллоры (деревня в штате Махараштра) в 30 км от города Аурангабад.

    Фестиваль Эллоры является фестивалем классической индийской музыки и танца и представляет лучшие таланты региона. Наряду с ними выступают знаменитые певцы и танцоры. Выступления проходят на фоне грандиозных пещерных храмов. С 1983 года храмовый пещерный комплекс причислен ЮНЕСКО к всемирному наследию. Он состоит из 34 пещерных храмов, из которых 12 пещер на юге — буддийские, 17 в центре индуистские, 5 пещер на севере — посвящены джайнизму. Комплекс является великолепным, прекрасно сохранившимся образцом дравидийского зодчества, это один из драгоценнейших исторических памятников Индии. Наиболее грандиозным и поражающим своей архитектурой является храм Кайласанатх. Сверху донизу храм покрыт искусной каменной резьбой. Огромные настенные барельефы богов и мистических животных буквально обступают зрителя и, благодаря контрасту света и тени, производят сильное впечатление. На фоне всего этого древнего великолепия проходят выступления артистов.

    Точную дату проведения фестиваля уточняйте у нас.

  • Фестиваль Элефанта – фестиваль классического танца и музыки – (Мумбай, штат Махараштра) : Фестиваль посвящен классической музыке и различным видам классического танца Индии и проходит каждый год в феврале – марте. Это настоящая феерия для почитателей индийской классического танца и культуры. Местом поведения фестиваля является комплекс древних пещерных храмов Элефанта, входящих в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Комплекс расположен на отдельном острове, на расстоянии 10 км от порта Мумбая. Первоначальное название острова было Гхарапури, что означает «место проживания господа Шивы». Но благодаря португальцам, нашедшим этот остров в 16 веке, он получил название Элефанта (от «элефант» - слон), так как у входа в главный храм колонистов встречала исполинская статуя слона, теперь хранящаяся в историческом музее Мумбая. Храмовый пещерный комплекс вытачивало в массивных скалах не одно поколение монахов на протяжении 300 лет, с 5 по 8 век нашей эры. Сколько веры и духовной силы должно было быть в этих людях! Комплекс состоит из 7 храмовых пещер (5 индуистских и 2 буддийских), главная из которых представляет наибольший интерес. К входу в неё ведут массивные каменные ступени. Высокие столбы поддерживают нависающий свод. Многоликий Шива встречает посетителей, завораживая своими размерами и детальностью обработки базальтовой породы. Гигантские колонны главной пещеры и знаменитая скульптура Трёхликого Шивы - Махеша освещается ночью, являя собой удивительный и слегка мистический фон для всей этой праздничной феерии. Остров превращается в огромную аудиторию. Традиционно фестиваль открывается яркими и красочными выступлениями музыкантов и танцоров местных рыбацких племён. Затем мастера сложного классического индийского танца и музыки представляют зрителям своё мастерство.
  • Ярмарка Колаят (Биканер, штат Раджастан) : Эта ярмарка также известна под названием «Ярмарка Капила Муни». Капила Муни был прославленным мудрецом древности и творцом философской системы санкхьи, важной составной части философского наследия древней Индии. Озеро и одноименное местечко Колаят расположено в 50 км к юго-западу от Биканера и когда-то было известно как Капилаятан, в честь мудреца Капилы. Считается, что великий мудрец совершал аскезы и медитации во спасение человечества именно здесь.

    Находящееся в засушливой зоне озеро Колаят имеет многочисленные храмы на своих 52 священных гхатах. Гхаты представляют собой каменные ступени, ведущие воде, служащие для ритуального омовения индуистов, а отдельные из них - местом кремации, которые постепенно строились и перестраивались в течение нескольких тысяч лет. Гхаты располагаются на берегах всех священных рек и озер Индии. Один из гхатов на озере Колаят посвящен Капил Муни. Озеро Колаят считается священным. К нему совершают паломничество и омовения, а также проводят религиозные обряды. Считается, что один день, проведённый возле священного озера, равен 10 дням, проведенным в любом другом священном месте. Особое значение озеро приобретает во время праздника Картик Пурнима, когда тысячи индусов съезжаются в Колаят, чтобы совершить омовение в священном озере и побывать на знаменитой ярмарке Капил Муни, устраиваемой здесь в дни праздника. Картик Пурнима - это праздник, отмечаемый в день полнолуния месяца Картик (октябрь-ноябрь). Считается, что именно в этот день Шива одержал победу над демоном Трипурасурой и разрушил его летающий город-крепость Трипуру, при помощи которого тот досаждал небожителям и святым мудрецам. В Картик Пурниму также отмечают и день явления Матсья Аватары — воплощение бога Вишну в образе рыбы, спасшей праведного Сатьяврату и его спутников от вод вселенского потопа. Этот день благоприятен для проведения шраддхи — обряда поминовения усопших предков. Считается благоприятным принятие омовения в священных реках и озерах, воды которых в этот день обладают особой очистительной силой. Так и на озере Колаят верующие совершают омовение на гхатах, произносят молитвы в надежде на прощение грехов, а вечером тысячи зажжённых лампадок, пущенных по воде, освещают озеро Колаят. Лампадки зажигают в честь богов с надеждой на счастливое будущее или исполнение заветного желания. Ко дню религиозного праздника приурочивается и ярмарка крупного рогатого скота, лошадей и верблюдов, где представляют самых лучших животных, а также выдают призы и награды лучшим скотоводам. Здесь же и ряды торговых палаток, торгующих всевозможными яркими деревянными и металлическими безделушками и вещицами для дома, разукрашенной глиняной посудой и яркими раджастанскими тканями, крупными традиционными украшениями из серебра. Всё разнообразие ремесленного мастерства Раджастана вы сможете увидеть здесь. Народная музыка и танцы, а также всевозможные конкурсы и традиционные блюда и закуски являются неотъемлемой частью этого праздника.

  • Ганга Махотсав - Фестиваль Ганги (Варанаси, штат Уттар-Прадеш) : Фестиваль Ганга проходит по берегам священного Ганга, а если точнее, священной Ганги, так как в Индии её считают богиней, снизошедшей с неба на землю в виде реки, чтобы очистить своими священными водами Землю от духовной скверны и демонов. Из-за неточности перевода Ганга в русском варианте становиться Гангом мужского рода, полностью не соответствуя настоящей её сущности и верованиям индусов. Ее называют матерью Гангой и изображают прекрасной девушкой, восседающей на «макаре», крокодиле (её вахане-транспорте) и держащей в руке кувшин со священной водой. Этот уникальный и немного мистический фестиваль, посвященный Ганге, собирает тысячи верующих к своим берегам. Фестиваль представляет программы классической музыки и танца, а заключительный день праздника является самым запоминающимся и красивым. В этот день проводятся пышные «аарти» - служения в честь Ганги в многочисленных храмах, расположенных по всей длине священных гхат на берегах Ганги. Повсюду раздается звон колоколов, пение религиозных гимнов и баджанов, храмы и статуи богов украшены цветочными гирляндами, тысячи зажжённых лампад освещают храмы. Вечернее аарти собирает огромное количество верующих к священным гхатам. Небольшое подношение в честь богини – гирлянда цветов, благовония, «капур» (камфара) и зажжённая глиняная лампадка на подносе из сшитых банановых листьев с молитвой опускается в воду. Течение подхватывает подношение и уносит его вдоль берега. Миллионы плывущих по воде лампадок освещают реку, создавая сказочное ощущение.

  • Чхатх Пуджа (Северная Индия, Бихар) : Чхатх или Су́рья-ша́шти — древний индуистский праздник, посвящённый богу Солнца Сурье. Чхатх пользуется наибольшей популярностью в Бихаре, Джаркханде и в регионе Терай в Непале. Празднуется в месяц Картика по индуистскому лунному календарю. В этот день, в честь Сурьи проводится чхатх-пуджа, в ходе которой индуисты выражают Сурье благодарность за поддержание жизни на Земле и просят его об исполнении своих желаний. Сурья почитается как бог энергии и жизненной силы и в ходе фестиваля ему поклоняются и просят о благополучии, процветании и прогрессе. Индуисты верят в то, что поклонение солнцу может излечить от различных болезней, обеспечить долголетие и процветание членам семьи и друзьям. Фестиваль длится четыре дня, в ходе которых проводятся различные ритуалы: омовение в священных реках и водоёмах, посты, предложение подношений и молитв восходящему и заходящему солнцу.
  • ДЕКАБРЬ

    Рождество (по всей Индии) : В Индии Рождество празднуют 25 декабря по католическому календарю в честь дня рождения Иисуса Христа, как приход новой эры, несущей с собой послание братской любви, терпения и милосердия. Это праздник человечности и духовного очищения. Этот, по сути, всехристианский праздник справляется по всей Индии и почитается как индусами, так и мусульманским населением страны. В центральной и южной Индии не растёт ель, и вместо неё украшают плодоносное банановое или манговое дерево. Сегодня в Индии стало модным иметь среди комнатных растений небольшое еловое деревце, саженцы которого привозят из северных, расположенных в предгорьях Гималаев, штатов Индии. В этот день в домах и церквях зажигают масляные лампадки и свечи, украшают помещения блестящей мишурой и красными цветами. Повсюду проходят рождественские службы, люди обмениваются рождественскими подарками, накрывают пышные столы. В отличие от западного представления о Рождестве с жирной индейкой, индийцы, являющиеся в своем большинстве вегетарианцами, накрывают вегетарианские столы с преобладанием сладких блюд. Тем не менее, в отелях и ресторанах по вашему заказу вам непременно преподнесут вкусную индейку, цыплёнка либо барашка.
  • Карнавал в Кочи (Кочи, штат Керала) : Оставшийся в наследство от португальских традиций карнавал, приуроченный к Новому году, проводится в портовом южноиндийском городе Кочин (штат Керала) в последнюю неделю декабря каждого года. Местом проведения фестиваля является форт Кочина. Приготовление к карнавалу начинается за месяц. Город и форт ярко и пышно украшается, чтобы приветствовать тысячи гостей, приезжающих на карнавал. Мероприятия продолжаются на протяжении 10 дней, сочетая в себе как музыкально-танцевальные выступления, так и спортивные игры: велогонки, перетягивание каната, пляжный волейбол и многое другое. Изюминкой фестиваля является пышное костюмированное шествие в сопровождении нарядно украшенных слонов, ритмичного боя барабанов и музыки. Мероприятия продолжаются до полуночи 31 декабря и завершаются грандиозным фейерверком.
  • Зимний фестиваль Маунт Абу (Маунт Абу, штат Раджастан) : Город Маунт Абу расположен на одном из плато горы Абу, которая является самым высоким пиком в горной гряде Аравали штата Раджастан в западной Индии, в непосредственной близости от пустыни Тар. Маунт Абу — единственный город в Раджастане, расположенный на холмах. В течение многих столетий это место считается спасающим от жары Раджастана и соседнего штата Гуджарат. Это место известно как «оазис в пустыне». Это земля вечнозелёных лесов, чистых озёр и водопадов. Маунт Абу является родиной множества джайнских храмов, самым известным из которых является вырезанный из белого мрамора храмовый комплекс XII – XIII веков Дильвара или «Утешитель сердец». В последнюю неделю декабря здесь проходит зимний фестиваль Маунт Абу, который представляет всё разнообразие культур народностей Раджастана, Гуджарата, Пенджаба и Харьяны. Побывав на этом фестивале, вы сможете воочию познакомиться со стилем жизни этих людей и манерой одеваться, их кухней, их народной музыкой и танцами, а также познакомится с ремесленным мастерством на ярмарке их товаров.

    Гостеприимство людей, их яркая культура и манера, с которой она преподносится, делает фестиваль незабываемым. Фестиваль начинается с яркого торжественного, костюмированного шествия. Процессия продвигается к озеру Накки, где и разворачиваются основные мероприятия и программы фестиваля. За процессией наступает очередь народных музыкально-танцевальных коллективов Раджастана, Гуджарата, Пенджаба и Харьяны. Музыкальные программы чередуются со спортивными играми и соревнованиями. Здесь и состязания по гребле, и катания на роликах, и бег с кувшинами, конкурс по росписи хной, перетягивание каната и музыкальный стул, а также многие другие веселые соревнования и игры, в которые вовлекаются как местные зрители, так и иностранные туристы. Фестиваль завершается грандиозным незабываемым фейерверком.

  • Indian Cuisines


    The finest of India's cuisines are as rich and diverse as the country's civilization! Indian cooking is a form of art that has flourished through generations purely by word of mouth. Indian cuisine, renowned for its exotic gravies, is wide ranging in variety, taste and flavour. Given the geographic diversity of the country, each region has its own cuisine and distinct style of preparation.

  • North Indian Cuisine

    North Indian flavours have become an important part of international cuisine. Beloved for its specialized 'Tandoori' dishes, North Indian cuisine is popular world wide, be it with the Asians, Brits, Americans, Aussies and now even the Kiwis! The conventional Indian Tandoor is now widely used and advocated by the likes of Jamie Oliver and Gordon Ramsay.

    Food from North India is characterized by its thick and tasty gravies. Bread is preferred over rice. North Indians love chillies, saffron, milk, yoghurt, cottage cheese, ghee (clarified butter) and nuts. Their meals are hearty and often include several specialized non-vegetarian Mughlai dishes (especially chicken) and famous vegetarian delicacies. Sweets, especially those made of milk and ghee (like mithai, rus-malai, kheer, rabri) are a huge favourite too !

  • West Indian Cuisines

    West Indian states of Rajasthan and Gujarat are largely vegetarian, owing to their hot and dry climate. Due to the peculiar climate conditions, vegetables are preserved as pickles and chutneys, so they last longer and can be consumed throughout the year.

    The state of Maharashtra, which includes the city of Mumbai (land of Bollywood) is famous for its coastal food and extravagant meals prepared with strong Gujarati influence. Peanuts and coconut are important ingredients as they are freely available in the region.

    On the extreme west, the Indian beach paradise, Goa, specializes in fresh fish and exotic seafood. The local Goan dishes have a strong Portuguese flavour, with extensive use of chillies (like the famous Nandos Peri-Peri) and coconut.

  • East Indian Cuisine

    Simple is the key word for food of this region of India. Steaming and frying are popular methods of cooking. In coastal regions fish is the non-vegetarian food of choice. The people of no other region in India can rival the love for sweets and desserts that Eastern Indians have! The geographical location of this region means its food bears the strong influence of Chinese and Mongolian cuisine.


  • South Indian Cuisines

    South Indian cuisine is perhaps the hottest of all Indian food. Meals are centered around rice or rice-based dishes and dosa (south Indian crepe made from rice and lentils). Rice and / or dosa is combined with Sambar (a soup-like lentil dish tempered with whole spices and chillies) and rasam (a hot-sour soup like lentil dish), dry and curried vegetables and meat dishes, fish and prawn dishes, and a host of coconut-based chutneys and poppadums (deep-fried crispy lentil pancakes). South Indians are great lovers of dark filter coffee.

  • Magic of Indian Spices


    They made ancient India, the richest nation in the world,
    Ancient Romans bartered slaves for them,
    Arabs risked their lives trading them,
    Columbus discovered America while searching for them,
    The Dutch and English Empires fought over India for them,
    The British ruled India for centuries & made a business of them,
    It was not for Gold, Pearls or Diamonds...history was created with the magic of Indian Spices!

  • India is known the world over as 'the Home of Spices'. No country in the world produces the amount of spices that India does - close to 3 million tones of spices valued at more than US$ 4 billion a year. Today, India is one of the largest exporting nations of spices in the world.

    The climate of India is ideal for the growth of almost all spices. Garlic, ginger and caraway seeds come from North India, while fenugreek, red chillies and fennel originate in West India. East India is abundant with ginger, turmeric and large cardamoms. South India is known for cardamom, mace, cinnamon, clove, pepper and even vanilla.

    There is a popular belief that spicy foods are bad for health. Contrary to this belief, Indian history supports the medicinal properties of spices and considers them good for health. Spices are well known as appetizers and digestives and are considered essential in culinary art all over the world. Some of them have anti-oxidant properties, while others have preservative properties and are used in some foods like pickles and chutneys. Some spices also possess strong anti-microbial and antibiotic capabilities. Many of them possess medicinal properties that have a profound effect on human health, since they affect many functional processes. For example ginger is believed to prevent dyspepsia, garlic reduces cholesterol and hypertension, pepper serves as an antihistamine, and turmeric acts as a natural cosmetic and an antiseptic for internal and external injuries.

    Although every state in India uses spices in their daily cooking, some spices are more posh than others and come at a higher price. From the north Indian state of Kashmir comes the world's most expensive spice - 'saffron'. Saffron appears like orange strands, which are the stigmata of the Crocus Sativus. One gram of saffron requires the stigmata of 1500 flowers and the spice is so dear to Indians that its vibrant orange colour is represented in the Indian flag!

    The various Indian spices together create that typical Indian aroma and the delicious Indian flavour loved worldwide. Indian celebrity chefs seldom talk about their secret ingredient, 'the garam masala', which adds a special zest to any Indian dish. Simply spoken, garam masala is the magic created by the combination of cardamom ('ilaichi'), cinnamon ('dal chini), cloves ('laung'), dry coriander powder ('dhania'), black pepper ('kali mirch'), and cumin ('jeera'). Indians believe that garam masala is the key ingredient in any special Indian dish. So next time you try your hand on Indian cooking, don't forget this magical spice powder, called 'garam masala'!

  • Tourist Info - India


    Location : South Asia.
  • Area : 3,166,414 sq km (1,222,582 sq miles).
  • Capital : New Delhi.
  • Government : Republic since 1947.
  • Language

    The main language is Hindi which is spoken by about 40% of the population; English is also enshrined in the constitution for a wide range of official purposes. In addition, 17 regional languages are recognized by the constitution. These include Bengali, Gujarati,Oriya and Punjabi, which are widely used in the north, and Tamil and Telugu, which are common in the south. Other regional languages include Kannada, Malayalam and Marathi. The Muslim population largely speaks Urdu.

  • Religion : About 82% Hindu, 12% Muslim, with Sikh, Christian, Jain, Parsi and Buddhist minorities.
  • Time : GMT + 5.30
  • Electricity : 230-240 volts AC, 50Hz. Some areas have a DC supply. Plugs used are of the round two- and three-pin type.
  • Telephone : Country code: 91
  • Mobile Telephone : Roaming agreements exist with most international mobile phone companies. Coverage is limited to major towns but is increasing all the time.
  • Internet : E-mail can be accessed from an increasing number of hotels and from Internet cafés across the country, many now with Wi-Fi.
  • Post : Airmail service to Western Europe takes up to two weeks.
  • Post office hours : Regional variations, but generally Mon-Sat 1000-1300 and 1330-1630 in bigger towns and cities.
  • Contact Information
    Indian Ministry of Tourism in India
    88 Janpath, New Delhi, 110001, India
    Tel: (011) 2332 0008.
    Website: www.incredibleindia.org
  • STD codes of India

    Telephone Numbers & STD codes


    Ahemdabad Bikaner Jaipur Patna
    079 0151 0141 0612
    Agra Bundi Jaisalmer Pushkar
    0562 0747 02992 0145
    Ajmer Chennai Jodhpur Pune
    0145 033 0291 020
    Alwar Chandigarh Kota Rajkot
    0144 0172 0744 0281
    Aurangabad Chittorgarh Lucknow Ranthambore
    02432 01472 0522 07462
    Bangalore Coimbator Manipal Sariska
    080 0422 08252 0144
    Barmer Dholpur Mount Abu Shimla
    02982 05642 02974 0177
    Beawar Dehradun Mumbai Srinagar
    01462 0135 022 0194
    Bharatpur Delhi Mussooree Udaipur
    05644 011 01362 0294
    Bhilwara Deogarh Mysore Vadodara
    01482 06432 0821 0265
    Bhopal Fathepur Sikri Nagpur
    0755 05619 01582
  • "Useful Telephone Numbers

    Emergency Numbers
  • Police : 100
  • Fire : 101
  • Ambulance : 102
  • Crime Police : 1090

  • General Telephone Numbers
  • Railway Enquiries : 131
  • Indian Airlines : 140
  • Hindi Servic : 177